针对您提出的“别人欠我钱10年都没还怎么办”的问题，核心结论是：您需要先确定是否已过诉讼时效，再根据不同情况采取协商、起诉或发送催款函等措施来追讨欠款。以下是对此问题的详细分析：
一、确定诉讼时效
一般规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一般债权的诉讼时效为三年，从约定还款期限届满之日起算。若这10年间您未通过书面催款、起诉等方式主张权利，且债务人以诉讼时效抗辩，您可能丧失胜诉权。
时效中断情形：
- 若在诉讼时效期间内，您曾通过电话、短信、邮件、书面催款函等方式向对方主张过权利，或者对方承诺还款等，诉讼时效会重新计算。这种情况下，您仍然有权向法院提起诉讼。
二、根据诉讼时效情况采取措施
若未过诉讼时效：
- 起诉：您可以向法院提起诉讼，要求对方偿还欠款及逾期利息。起诉时需准备好借条、转账记录、聊天记录等能证明借款事实的证据。
- 申请强制执行：胜诉后，若对方不履行判决，您可在规定时间内申请强制执行，通过法院查询、冻结、划扣对方财产来实现债权。
若已过诉讼时效：
- 协商还款：您仍可尝试与对方协商还款，若对方自愿偿还，不受时效限制。
- 发送催款函：协商不成时，您可以考虑通过发送催款函等方式，重新引起时效计算。但需要注意的是，这不一定能完全保障您的胜诉权，因为对方仍可能以诉讼时效已过为由进行抗辩。
- 补充证据：尽量收集其他能证明借款事实的证据，如证人证言、录音录像等，以增强您的诉讼主张。
三、其他注意事项
核实债务人信息：
- 在起诉前，请务必仔细核实债务人的基本信息，如姓名、性别、职业、居住地等，以及法人或其他组织的名称、地址等相关信息，以确保能够成功起诉。
准备充分证据：
- 无论是否过诉讼时效，您都需要准备充分的证据来证明借款事实的存在。这包括但不限于借条、转账记录、聊天记录等。
及时采取措施：
- 无论选择哪种方式追讨欠款，都需要及时采取措施。因为时间拖得越久，证据可能越难收集，且对方可能转移财产或隐匿行踪。
举例说明：假设您在10年前借给朋友一笔钱，并约定了还款期限。但到期后朋友一直未还，且您在这10年间也未通过任何方式主张过权利。现在您发现朋友有偿还能力，但担心诉讼时效已过。在这种情况下，您可以先尝试与朋友协商还款。如果协商不成，您可以考虑发送催款函来重新引起时效计算（但需注意这不一定能保障胜诉权）。同时，您也可以收集其他能证明借款事实的证据，如当时的转账记录、聊天记录等，以备不时之需。
最后建议：面对别人欠钱10年不还的情况，您需要根据诉讼时效情况采取不同的措施。如果还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。