针对您在超市购买到发霉产品且价格为10.9元的情况，根据《食品安全法》的相关规定，您可以按照以下步骤来寻求赔偿：

首先，您需要明确的是，当您在超市购买到不符合食品安全标准的食品（如发霉产品）并因此受到损害时，您有权向销售该食品的超市（即经营者）或者生产该食品的生产者要求赔偿。

接下来，关于赔偿的具体金额，根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，您除了可以要求赔偿因此造成的实际经济损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。这里的价款指的是您购买该发霉产品所支付的金额，即10.9元。那么，十倍价款就是109元。同时，如果您的实际损失（如因食用发霉产品导致的医疗费用等）的三倍高于109元，您则有权要求按照损失的三倍进行赔偿。

然而，法律还规定了一个最低赔偿限额，即如果增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这意味着，即使按照价款十倍或者损失三倍计算出的赔偿金额低于一千元，您也有权要求赔偿一千元。

在实际操作中，您可以先与超市进行协商，要求其按照上述规定进行赔偿。如果超市拒绝赔偿或者您与超市无法就赔偿金额达成一致，您可以向当地的消费者协会或者市场监管部门进行投诉，寻求他们的帮助和支持。在必要时，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。

综上所述，针对您在超市购买到发霉产品的情况，您有权要求超市赔偿实际经济损失，并可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金（不足一千元的按一千元赔偿）。希望这些信息能够对您有所帮助。