针对您提出的“工程合同甲方没给乙方看别人代签了怎么办”的问题，我首先明确结论：这种情况可能涉及合同效力及违约责任的问题，乙方有权根据实际情况采取相应的法律措施。
一、合同效力分析
代签行为的合法性：
- 根据《民法典》的相关规定，合同应当由当事人本人或其合法代理人签订。若甲方未经乙方同意，擅自让他人代签合同，且该代签行为未得到乙方的事后追认，则该代签行为可能构成无权代理，合同对乙方不产生法律效力。
- 但若乙方事后对代签行为表示了认可，或者该代签行为符合表见代理的构成要件（即相对人有理由相信代签人有代理权），则合同可能对乙方产生法律效力。
合同内容的知情权：
- 乙方作为合同的一方，有权了解合同的内容。甲方未给乙方看合同就代签，显然侵犯了乙方的知情权。若因此导致乙方对合同内容存在误解或不知情，乙方可以主张合同存在重大误解或欺诈，从而要求撤销或变更合同。
二、法律建议
与甲方协商：
- 乙方可以首先尝试与甲方进行协商，要求甲方提供合同原件，并解释代签的原因及经过。若甲方能够给出合理的解释，并承诺不再发生类似情况，乙方可以考虑继续履行合同或要求甲方对合同进行修改。
收集证据：
- 若协商无果，乙方应开始收集相关证据，包括但不限于：与甲方的沟通记录、代签人的身份信息、合同文本（如有）、工程进展情况等。这些证据将有助于乙方在后续的法律程序中维护自己的权益。
寻求法律救济：
- 根据收集到的证据，乙方可以考虑向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求确认合同无效或撤销合同，并要求甲方承担相应的违约责任。
- 若合同已经部分履行，乙方还可以要求甲方赔偿因代签行为给乙方造成的损失，包括但不限于：直接经济损失、预期利益损失等。
三、可能的法律后果
合同无效或被撤销：
- 若法院或仲裁机构认定代签行为无效或构成欺诈、重大误解等情形，则合同可能被宣告无效或被撤销。此时，双方应恢复至合同签订前的状态，并互相返还因合同取得的财产。
甲方承担违约责任：
- 若合同被认定有效，但甲方存在违约行为（如未按时支付工程款、未提供必要的施工条件等），则甲方应承担相应的违约责任，包括但不限于：支付违约金、赔偿损失等。
针对您的情况，我建议您首先与甲方进行协商，了解代签的具体原因及经过。若协商无果，您应及时收集相关证据，并考虑向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁以维护自己的权益。 在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。