结论：借钱给别人五年了，是否能要回，取决于诉讼时效、债务人还款能力、证据充分性以及采取的法律途径等多个因素。不过，即便可能面临诉讼时效过期的风险，您仍有多种方式和途径可以尝试追回欠款。

一、诉讼时效的考量

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着从您知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算，三年内应提起诉讼。

1. 已过诉讼时效的情况：如果这五年间没有任何导致诉讼时效中断或中止的事由，那么从法律上讲，对方可以提出诉讼时效抗辩，您可能面临败诉风险。但诉讼时效只是对方的抗辩权，如果对方不提出或法院不认可，您仍有机会胜诉。

2. 诉讼时效中断与中止：若存在中断事由（如您曾向对方主张权利、对方承诺还款等），诉讼时效会重新计算。若在最后六个月内因不可抗力或其他障碍不能行使请求权，诉讼时效中止，自障碍消除之日起满六个月后届满。

3. 仍可尝试起诉：即便可能超过诉讼时效，您依然可以向法院提起诉讼。法院会审查案件事实，包括是否存在诉讼时效中断或中止的情形，以及您是否提供了充分的证据来支持您的诉求。

二、债务人还款能力的评估

1. 有还款能力：若债务人具备足够的财产或稳定收入，那么通过协商、调解或诉讼等方式，您有较大机会追回欠款。

2. 还款能力不确定或无还款能力：若债务人经济状况不佳，即使您获得胜诉判决，执行阶段也可能面临困难。此时，您可能需要等待其经济状况改善或采取其他措施逐步执行其财产。

三、证据的收集与重要性

1. 证据充分：保留完整的证据（如借条、转账记录、聊天记录、证人证言等）对于追讨欠款至关重要。这些证据能够清晰地证明借款事实、金额、期限和利息约定等关键信息，增强您的说服力和胜诉可能性。

2. 证据不足：若证据缺失或不清晰，您应尽快补充和完善。可以通过与对方沟通引导其承认借款事实并录音或取得书面确认等方式来补强证据。

四、法律途径与其他选择

1. 法律途径：

   • 起诉：在诉讼时效内或存在特殊情况时，您可以向法院提起民事诉讼追讨债务。胜诉后，若债务人仍不履行还款义务，您可以申请法院强制执行。
   • 申请支付令：如果符合条件，您还可以向法院申请支付令，要求债务人限期履行还款义务。

2. 其他途径：

   • 协商：尝试与债务人协商达成还款协议，明确还款金额、期限和方式等。
   • 调解：在第三方调解机构的主持下，与债务人进行调解，达成调解协议并申请司法确认。
   • 仲裁：如果存在仲裁协议，您也可以向指定的仲裁机构提出申请，由仲裁机构对纠纷进行裁决。

五、建议与总结

1. 尽快行动：时间拖得越久，追回欠款的难度可能越大。因此，建议您尽快采取行动，咨询专业律师并制定合适的追讨策略。

2. 保留证据：无论采取哪种方式追讨欠款，都需要保留充分的证据来支持您的诉求。因此，请务必妥善保管与借款相关的所有证据。

3. 灵活选择途径：根据债务人的还款能力、证据的充分性以及您的实际情况，灵活选择合适的追讨途径。有时候，综合运用多种途径可能效果更佳。

总之，借钱给别人五年了能否要回，取决于多个因素的综合考量。如果您面临此类问题，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。