当您骑电动车被公务用车撞到时，可以按照以下步骤来处理：
一、确保现场安全与报警
确保现场稳定：在事故发生后，首要任务是确保现场的安全，避免二次事故的发生。如果可能的话，将车辆移至不妨碍交通的地方，并开启危险报警闪光灯。
立即报警：迅速拨打当地的交通事故报警电话（如122），向警方说明事故发生的时间、地点、涉及车辆类型（电动车与公务用车）以及是否有人员受伤等情况。
请求紧急救援：如果事故中有人员受伤，应立即拨打当地的紧急救援电话（如120），请求医疗救助。
二、收集现场证据
拍摄现场照片：在确保自身安全的前提下，使用手机或相机拍摄事故现场的照片，包括车辆停放的位置、碰撞留下的痕迹、交通信号灯状况等重要信息。这些照片将作为后续事故责任认定的证据。
寻找目击证人：如果可能的话，寻找现场的目击证人，并记录下他们的联系方式。目击证人的证言也可能对事故责任认定起到关键作用。
三、等待交警处理
交警到场勘察：交警到达现场后，会对事故现场进行详细勘察，并对相关人员进行询问取证。
出具事故认定书：交警会根据勘察结果和询问情况，出具权威的事故认定书，明确事故责任方。
四、协商赔偿事宜
治疗结束后协商：待受伤人员治疗结束后，根据事故责任认定结果，您可以与公务用车方就赔偿事宜进行协商。赔偿内容可能包括医疗费用、误工损失、护理费用等。
保留相关凭证：在协商过程中，务必保留好所有与事故相关的凭证，如医疗费用发票、诊断证明、交通事故认定书等。
五、法律途径维权
申请复核：如果双方对事故责任认定结果有异议，可以在规定时间内向交警部门申请复核。
提起诉讼：如果双方未能就赔偿事宜达成共识，您有权向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
六、特别注意事项
总之，在处理骑电动车被公务用车撞到的事故时，请务必保持冷静，按照上述步骤有序进行。同时，也要注意保护自己的合法权益，不要轻易放弃应得的赔偿。