您好，关于您提出的“公章跟店名不一样可以吗”这个问题，根据相关规定，企业的印章、银行账户、牌匾、信笺所使用的名称应当与登记注册的企业名称保持一致。这是为了确保企业身份的准确性和一致性，维护市场秩序和消费者权益。

对于从事商业、公共饮食、服务等行业的企业，其名称牌匾在适当简化的情况下，虽然可以不同于登记注册的全称，但这种简化必须报登记主管机关备案，以确保简化的合理性和合法性。

如果企业未按照上述规定执行，即印章、银行账户、牌匾、信笺等使用的名称与登记注册的企业名称不一致，或者简化后的名称未报备案，登记主管机关将根据情节轻重，对企业予以警告，并处以五百元以上、五千元以下的罚款。

因此，我建议您确保公章上的名称与您登记注册的企业名称完全一致，以避免可能的法律风险和罚款。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关的登记主管机关或专业律师。