小孩子把人家店里的灭火器释放了，一般情况下是需要赔偿的。下面我从几个角度来详细分析这个问题：
一、法律责任角度
监护人责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。在这个案例中，小孩子作为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，释放了店里的灭火器，造成了损害，那么其监护人（通常是父母）需要承担相应的赔偿责任。
商家损失：
- 商家因灭火器被释放而遭受的损失，包括灭火器的重置费用、因灭火器释放可能导致的店内设施损坏修复费用，以及因灭火器释放可能引发的其他间接损失（如营业中断损失等，但这类间接损失通常较难直接量化并主张赔偿），都有权要求赔偿。
二、赔偿范围与金额
直接损失：
- 商家可以直接主张的赔偿包括灭火器的购置费用、因灭火器释放而损坏的店内设施的修复或更换费用。这些费用通常是明确且可量化的。
间接损失：
- 对于因灭火器释放可能引发的间接损失，如营业中断导致的利润损失等，商家在主张赔偿时可能会面临一定的困难。因为这类损失通常难以直接量化，且需要证明其与灭火器释放之间的直接因果关系。但在某些情况下，如果商家能够提供充分的证据证明其损失与灭火器释放之间的直接联系，那么也有可能获得相应的赔偿。
三、实际操作建议
与商家协商：
- 在发生此类事件后，监护人应首先与商家进行协商，了解商家的具体损失情况，并尝试达成一个合理的赔偿协议。这有助于减少纠纷和诉讼成本。
保留证据：
- 如果协商无果，商家可能会选择通过法律途径来主张赔偿。在这种情况下，监护人应保留好相关证据，如灭火器释放的照片、视频、商家提供的损失清单等，以便在需要时进行举证。
寻求法律帮助：
- 如果纠纷无法通过协商解决，且商家坚持要求赔偿，那么监护人可以寻求法律帮助，咨询专业律师的意见，并考虑通过法律途径来维护自己的权益。但在这个案例中，由于是小孩子造成的损害，监护人更可能的是需要承担赔偿责任，而不是维护自己的权益不受侵害。
总结与建议：小孩子把人家店里的灭火器释放了，一般情况下监护人需要承担赔偿责任。赔偿范围包括商家的直接损失，如灭火器的购置费用和因灭火器释放而损坏的店内设施的修复或更换费用。在实际操作中，监护人应与商家进行协商，并尝试达成一个合理的赔偿协议。如果协商无果，可以寻求法律帮助来解决问题。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。