结婚后娘家不退彩礼，你是可以起诉的。不过，是否能要回彩礼，需要看是否符合法律规定的返还情形。以下是对此问题的详细分析：
一、可以起诉的情形
根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》的相关规定，以下三种情形下，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼，人民法院应当予以支持：
- 双方未办理结婚登记手续：如果男女双方虽然按照习俗举行了婚礼，但并未在民政部门办理结婚登记手续，那么彩礼应当予以返还。
- 双方办理结婚登记手续但确未共同生活：即使双方已经办理了结婚登记，但如果实际上并未共同生活，彩礼同样应当返还。这里的“共同生活”指的是长期的、稳定的共同居住生活。
- 婚前给付并导致给付人生活困难：如果彩礼的给付导致了给付人（通常是男方）及其家庭的生活困难，且这种困难是客观存在的，不是主观臆断或夸大其词，那么彩礼也应当予以返还。不过，这一情形的适用需以双方离婚为条件。
二、起诉前的准备
在决定起诉之前，建议你先尝试与娘家进行协商，看是否能够通过友好方式解决纠纷。如果协商不成，再考虑向法院提起诉讼。起诉时，你需要准备好以下材料：
- 民事诉讼状：详细陈述你的诉讼请求和事实理由。
- 相关证据材料：包括证明彩礼给付的事实（如转账记录、媒人证言、聊天记录等），以及如果主张因给付彩礼导致生活困难，还需提供相应的生活困难证明材料（如收入证明、贫困证明等）。
三、起诉后的流程
- 提交起诉状和证据材料：到具有管辖权的人民法院起诉，并提交相关的证据材料。
- 等待法院受理和开庭通知：法院会对你的起诉进行审查，如果符合起诉条件，会予以受理，并通知你开庭的时间和地点。
- 出席诉讼活动：按照法院的通知准时出席参与诉讼活动，包括庭审、调解等。
- 等待判决结果：法院会根据双方提供的证据和事实，作出判决。如果判决支持你的诉讼请求，娘家需要按照判决返还彩礼。
四、注意事项
- 证据充分性：在起诉前，一定要确保你提供的证据充分、确凿，能够支持你的诉讼请求。否则，可能会因为证据不足而败诉。
- 法律程序合规性：在起诉过程中，一定要遵守法律程序，按照法院的要求进行诉讼活动。否则，可能会因为程序不合规而影响诉讼结果。
- 和解可能性：在诉讼过程中，如果双方能够达成和解协议，也可以考虑撤诉或按照和解协议履行。这有助于节省时间和成本，也能在一定程度上维护双方的关系。
最后提醒，结婚彩礼不退钱是可以起诉的，但前提是必须符合法律规定的情形，并且准备好充分的证据来支持自己的主张。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。