针对既往民事行为能力无法鉴定情况下签订房屋买卖合同的问题，以下是我的分析和建议：

1. 民事行为能力对合同效力的影响：

   • 根据《民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动，应当具有相应的民事行为能力。若一方在签订合同时不具备完全民事行为能力，则该合同可能因主体不适格而面临效力问题。
   • 在房屋买卖合同中，如果卖方或买方在签订合同时被认定为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且未经其法定代理人同意或追认，那么该合同可能被视为无效或可撤销。

2. 既往民事行为能力无法鉴定的处理：

   • 如果在签订房屋买卖合同后，发现一方在签订合同时的民事行为能力存在疑问，且无法通过鉴定确定其当时的民事行为能力状态，这确实会给合同的效力认定带来困难。
   • 在这种情况下，可以尝试通过其他证据来推断签订合同时的民事行为能力状态，如当事人签订合同前后的行为表现、交易习惯、合同内容是否合理等。
   • 如果无法通过其他证据明确推断，且双方对合同效力存在争议，可能需要通过法律程序来解决，如提起诉讼或申请仲裁。

3. 法律建议：

   • 对于卖方：如果怀疑买方在签订合同时不具备完全民事行为能力，且无法通过鉴定确定，建议卖方在签订合同前要求买方提供相关的民事行为能力证明，或要求买方的法定代理人参与签订合同。
   • 对于买方：如果怀疑自己在签订合同时不具备完全民事行为能力，或担心卖方存在此类问题，建议在签订合同前咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及合同可能存在的风险。
   • 对于双方：在签订房屋买卖合同前，应尽可能了解对方的民事行为能力状态，并保留相关证据。如果合同签订后发现对方民事行为能力存在问题，应及时咨询律师，了解如何维护自己的合法权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果合同被认定为无效或可撤销，双方可能需要根据各自的过错程度承担相应的责任，如返还财产、赔偿损失等。
   • 如果合同被认定为有效，但一方在履行过程中发现对方民事行为能力存在问题，且该问题影响了合同的履行，那么受影响的一方可能有权要求解除合同或要求对方承担违约责任。

总结与建议：在既往民事行为能力无法鉴定的情况下签订房屋买卖合同，确实存在一定的法律风险。为了避免潜在的法律纠纷，建议在签订合同前尽可能了解对方的民事行为能力状态，并咨询专业律师的意见。如果合同签订后发现存在问题，应及时采取措施维护自己的合法权益。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。