结论：在房屋买卖合同中，若买方超过约定时间不履约，卖方在符合一定条件下可以单方面解除合同。

分析：

1. 合同约定：

   • 首先，需要查看房屋买卖合同中是否明确约定了买方不履约时卖方的解除权。如果合同中有明确的条款规定，在买方超过约定时间不履约的情况下，卖方有权单方面解除合同，那么卖方可以依据合同条款行使解除权。

2. 法定解除权：

   • 如果合同中没有明确约定解除权，卖方还可以依据《中华人民共和国民法典》中关于合同解除的规定来行使法定解除权。根据民法典的相关规定，当一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行时，另一方有权解除合同。在房屋买卖合同中，买方支付房款是主要债务之一，如果买方超过约定时间不支付房款，且经卖方催告后在合理期限内仍未支付，那么卖方有权单方面解除合同。

3. 解除合同的程序：

   • 无论依据合同约定还是法定解除权，卖方在解除合同前都应当履行相应的程序。这通常包括向买方发出书面通知，明确告知买方其不履约的行为已经构成违约，并要求买方在合理期限内履行合同义务或承担违约责任。如果买方在合理期限内仍未履行，卖方可以正式发出解除合同的通知。

4. 法律后果：

   • 卖方单方面解除合同后，买方可能需要承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。同时，卖方也有权要求买方返还已经收取的房款（如果已经收取的话），并可以就房屋的再次出售等事宜进行相应处理。

建议：

• 在实际操作中，卖方应当保留好与买方沟通的所有证据，包括书面通知、催告函、解除合同通知等，以备在需要时证明自己的行为符合法律规定和合同约定。
• 如果买方对卖方的解除行为提出异议，或者双方就违约责任等事宜无法达成一致，卖方可以考虑通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

注意事项：

• 解除合同是一项严肃的法律行为，卖方在行使解除权前应当充分评估法律后果和风险。
• 如果对合同解除的法律程序和后果不确定，建议卖方在解除合同前咨询专业律师的意见。

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