预包装食品未标注营养成分的含量，主要违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。具体分析如下：
一、法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第六十七条：
- 该条款明确规定，预包装食品的包装上应当有标签，且标签应当标明包括成分或者配料表在内的多项关键信息。对于专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
- 若预包装食品未标注营养成分的含量，特别是针对特定人群的主辅食品，则明显违反了该条款的规定。
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条：
- 该条款规定了对于生产经营无标签或标签不符合法律规定的预包装食品的处罚措施，包括没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以处以罚款等。
- 虽然该条款未直接提及营养成分的标注，但未标注营养成分的含量可视为标签不符合法律规定的一种情形，因此同样适用该条款的处罚规定。
二、法律后果
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条的规定，对于未标注营养成分含量的预包装食品，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将采取严厉措施，包括但不限于没收违法所得和违法产品，以及处以罚款等。
- 罚款的数额根据违法生产经营的食品货值金额确定，货值金额不足一万元的，处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
民事赔偿责任：
- 若因未标注营养成分含量导致消费者受到损害（如因误食不符合自身营养需求的食品而引发健康问题），消费者有权向生产者或销售者要求赔偿损失。
三、建议与措施
对生产经营者的建议：
- 立即停止生产和销售未标注营养成分含量的预包装食品。
- 召回已流入市场的产品，并按监管部门要求进行整改。
- 确保产品标签符合所有法律规定后再重新上市。
对消费者的建议：
- 购买预包装食品时，仔细查看标签信息，确保产品符合自身营养需求。
- 若发现产品未标注营养成分含量，有权要求退换货并索赔。
- 若销售者拒绝或无法联系，可向相关监管部门举报以维护自身权益。
总结来看，预包装食品未标注营养成分的含量不仅违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，还可能面临严厉的行政处罚和民事赔偿责任。因此，无论是生产经营者还是消费者，都应充分认识到这一行为的严重性，并采取相应措施加以防范和应对。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。