在续签劳动合同时，关于起始日期的填写，这是一个需要细致处理的问题。根据相关法律法规及实际操作经验，我为您详细解答如下：

一、续签劳动合同起始日期的确定原则

1. 连续性原则：续签劳动合同的起始日期，通常应确定为前一份劳动合同终止日期的次日。这样做是为了保持劳动关系的连续性，避免出现劳动关系空档期，从而保障劳动者的权益。

2. 协商一致原则：虽然起始日期的确定有上述一般原则，但具体日期仍需用人单位与劳动者协商一致。如果双方对起始日期有特别约定，且该约定不违反法律法规，那么应以双方约定为准。

二、续签劳动合同起始日期的具体填写方法

1. 查看前一份劳动合同：首先，您需要查看前一份劳动合同的终止日期。这个日期是确定续签合同起始日期的基础。

2. 确定次日为起始日期：在前一份劳动合同终止日期的次日，作为续签劳动合同的起始日期。例如，如果前一份劳动合同的终止日期是2024年12月31日，那么续签合同的起始日期就应该是2025年1月1日。

3. 填写合同文本：在续签劳动合同的文本中，明确填写起始日期。同时，根据双方协商的结果，填写合同的结束日期（即续签期限）。

三、注意事项

1. 及时续签：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同到期后，用人单位最迟应在一个月内与员工续签劳动合同。如果超过一个月未续签，用人单位可能需要向劳动者支付双倍工资。

2. 无试用期：续签劳动合同的情况下，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。因此，在续签合同中，不应再设置试用期条款。

3. 协商变更条款：如果续签劳动合同时，原劳动合同的主要条款已有较大改变，双方应重新协商签订新的劳动合同。如原劳动合同的条款变动不大，双方可以签订《延续劳动合同协议书》并明确劳动合同延续的期限及其他需重新确定的合同条款。

综上所述，续签劳动合同的起始日期应确定为前一份劳动合同终止日期的次日，并需用人单位与劳动者协商一致。在填写合同文本时，应明确起始日期和结束日期，并注意及时续签、无试用期以及协商变更条款等事项。希望这些解答能对您有所帮助。