金店要求员工购买珍珠的行为是否合法，需分情况讨论：
若为自愿购买，无强制要求：
- 在这种情况下，员工购买珍珠是出于个人意愿，金店并未施加任何强制或压力。从法律角度来看，这种行为并不构成违法。员工有权自主决定是否购买，以及购买的数量和价格。
若存在强制购买或变相强制：
- 强制购买：如果金店明确要求员工必须购买珍珠，否则将面临处罚（如扣减工资、解雇等），这种行为则可能构成违法。根据《劳动法》及相关规定，雇主不得强迫劳动者购买商品或接受服务，这侵犯了员工的合法权益。
- 变相强制：即使金店没有直接要求员工购买，但通过设置不合理的销售目标、将购买珍珠与绩效考核挂钩等方式，间接迫使员工购买，也可能被视为变相强制。这种行为同样可能违反劳动法律法规，损害员工的利益。
法律建议：
- 如果员工认为金店的行为构成强制或变相强制购买，首先可以尝试与金店进行沟通，表达自己的不满和诉求。
- 若沟通无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，寻求帮助和支持。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
- 在必要时，员工还可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
可能后果：
- 如果金店的行为被认定为违法，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 同时，金店还可能需要承担因违法行为给员工造成的损失赔偿责任。
总结与提醒：
- 金店要求员工购买珍珠是否合法，关键在于是否存在强制或变相强制的行为。员工应了解自己的权益，并在必要时采取行动维护自己的合法权益。
- 如果你作为员工遇到了类似的问题，或者有任何关于劳动工伤、工资福利方面的疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。