打工时颈椎骨折，在符合法定情形的情况下，可以认定为工伤。具体来说，根据《工伤保险条例》及相关规定，以下几种情形下的颈椎骨折可认定为工伤：
在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害：
- 例如，建筑工人在工地作业时，因脚手架坍塌被砸伤致颈椎骨折，这种情况就符合工伤认定的条件。
- 又如，办公室职员在搬运重物时，不慎扭伤颈部导致骨折，同样属于工伤范畴。
工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害：
- 例如，工厂工人在下班前清理工作场地，不慎摔倒导致颈椎骨折，这种情况也应认定为工伤。
- 再如，厨师在准备食材时，因操作不当导致颈部受伤骨折，也符合工伤认定的条件。
在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害：
- 例如，保安在工作时制止不法行为，被歹徒打伤致颈椎骨折，这种情况同样属于工伤。
在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害：
- 如果员工在上下班途中遭遇交通事故，且非本人主要责任，导致颈椎骨折，这种情况也可认定为工伤。
然而，也存在一些不得认定为工伤的情形：
- 若员工存在故意犯罪、醉酒或者吸毒、自残或者自杀等行为，即便发生颈椎骨折，也不得认定为工伤。
在申请工伤认定时，需要提供以下材料：
- 劳动合同或劳动关系证明：证明员工与用人单位之间存在劳动关系。
- 医疗诊断证明：包括医院出具的病历、诊断书等，证明员工确实发生了颈椎骨折。
- 其他相关证据：如事故现场照片、证人证言等，用于证明事故发生的经过和原因。
如果对工伤认定结果不服，可以采取以下措施：
- 申请行政复议：对劳动保障行政部门作出的工伤认定决定不服的，可以依法申请行政复议。
- 提起行政诉讼：对行政复议决定仍不服的，可以依法向人民法院提起行政诉讼。
建议：
- 如果您在工作中发生了颈椎骨折，首先应及时就医并保存好相关医疗证据。
- 然后，尽快向用人单位报告事故情况，并要求用人单位协助申请工伤认定。
- 如果用人单位不配合或您对工伤认定结果有异议，可以寻求法律援助或直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。
总之，打工时颈椎骨折能否认定为工伤，关键在于是否符合法定情形。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。