结论前置：在不知情的情况下撞人后离开，几天后被找到，您可能面临民事赔偿责任，甚至在某些情况下涉及行政或刑事责任。具体责任需根据事故的具体情况、证据以及相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律责任分析
民事赔偿责任
- 因果关系：若对方后续出现的伤情或损害结果与此次碰撞存在直接因果关系，例如通过医疗诊断、专家鉴定等能够证明，则您可能需要承担相应的民事赔偿责任。这包括医疗费用、误工费、护理费等合理损失。
- 证据抗辩：若对方无法提供充分证据证明其后续问题与碰撞有直接关联，或者存在其他可能导致伤情的因素（如再次受伤），您可以对不合理的赔偿要求进行抗辩。
行政责任
- 交通法规：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，当事人应当立即停车、保护现场，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。若您在不知情的情况下离开现场，但事后被证实存在过错，可能会面临交通管理部门的行政处罚，如罚款、扣分等。
刑事责任（在特定情况下）
- 逃逸情节：虽然您是在不知情的情况下离开现场，但如果事后被证实您应当知道发生了交通事故而故意离开，或者您的离开行为导致了更严重的后果（如伤者得不到及时救治而死亡），则可能构成交通肇事逃逸，面临刑事责任的追究。不过，在您所述的不知情情况下，构成刑事责任的可能性相对较低，但仍需根据具体证据和法律规定来判断。
二、应对建议
保持冷静与沟通
- 当对方找到您时，请保持冷静，友好沟通，了解对方的具体情况和诉求。避免情绪化反应，以免加剧矛盾。
核实情况与收集证据
- 询问对方具体的伤情、就医情况，并要求提供医院诊断证明、病历、检查报告等相关证据。
- 尽量收集与事故相关的所有证据，包括事发现场的照片、视频（如监控录像）、双方沟通记录、目击者证言及联系方式等。这些证据将有助于您后续的法律应对。
留存书面记录
- 如果可能，与对方沟通时做好书面记录，包括时间、地点、沟通内容等。以备后续可能的纠纷解决需要。
寻求专业法律帮助
- 鉴于此类情况的复杂性，我建议您咨询专业律师，如我本人，以了解自己的权利和义务，并根据律师建议采取相应措施。律师将能够为您提供更具体、更专业的法律建议。
依法合理应对
- 根据收集的证据和法律规定，判断自己的法律责任，并据此进行合理应对。如果对方提出的要求缺乏法律依据或证据支持，您可以依法进行抗辩。
三、可能的法律后果
- 民事赔偿：若法院认定您需承担民事赔偿责任，您将需要支付相应的赔偿金。
- 行政处罚：若交通管理部门认定您存在过错，您可能会面临罚款、扣分等行政处罚。
- 刑事责任：在极端情况下，若您的行为构成交通肇事逃逸，您可能会面临刑事责任的追究。但如前所述，在您所述的不知情情况下，构成刑事责任的可能性相对较低。
总结与建议：面对此类情况，关键在于保持冷静、积极沟通、收集证据，并依法合理应对。通过综合运用法律知识，您可以更好地保护自己的合法权益，同时确保对方的合理诉求得到妥善处理。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。