刑事案件二审并非都不开庭审理，而是根据案件具体情况来决定是否开庭。以下是对这一问题的详细分析：
一、二审开庭的法定情形
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百三十四条的规定，第二审人民法院对于下列案件，应当组成合议庭，开庭审理：
被告人、自诉人及其法定代理人对第一审认定的事实、证据提出异议，可能影响定罪量刑的上诉案件：
- 如果一审认定的事实或证据存在争议，且这种争议可能影响到定罪量刑，那么二审法院应当开庭审理，以确保案件的公正性。
被告人被判处死刑的上诉案件：
- 死刑案件涉及被告人的生命权，因此二审法院必须开庭审理，以充分保障被告人的辩护权和其他诉讼权利。
人民检察院抗诉的案件：
- 如果检察院对一审判决提出抗诉，认为一审判决存在错误，那么二审法院应当开庭审理，以审查检察院的抗诉理由是否成立。
其他应当开庭审理的案件：
- 除了上述三种情形外，如果二审法院认为案件存在其他需要开庭审理的情形，如案件涉及重大社会影响、法律适用存在争议等，也可以决定开庭审理。
二、二审不开庭的法定情形及程序
二审不开庭的法定情形：
- 如果案件事实清晰、证据充足，且被告人、辩护人未提出新的事实或理由，二审法院可以决定不开庭审理。但这种情况并非绝对，如果二审法院认为有必要，仍可决定开庭审理。
二审不开庭的程序：
- 如果二审法院决定不开庭审理，应当讯问被告人，并听取其他当事人、辩护人、诉讼代理人的意见。这是为了保障被告人的辩护权和其他诉讼权利，确保案件的公正性。
三、二审开庭与否的考量因素
二审法院在决定是否开庭审理时，会综合考虑多种因素，包括但不限于：
案件事实是否清晰：
- 如果案件事实清晰、证据充足，二审法院可能认为不需要开庭审理即可作出公正判决。
被告人、辩护人是否提出新的事实或理由：
- 如果被告人或辩护人提出了新的事实或理由，且这些事实或理由可能影响到定罪量刑，那么二审法院应当开庭审理。
案件的社会影响：
- 如果案件涉及重大社会影响，如涉及公众利益、社会舆论关注等，二审法院可能认为需要开庭审理以彰显司法公正。
四、建议与提醒
对于被告人及其家属：
- 如果对一审判决不服，应及时提出上诉，并在上诉中明确提出需要开庭审理的理由和依据。
- 在二审过程中，应积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料，以维护自己的合法权益。
对于辩护人：
- 应充分了解案件情况，为被告人提供有效的辩护。
- 如果认为案件需要开庭审理，应及时向二审法院提出申请，并说明理由和依据。
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