关于您提出的“周末值班是否可以要求补休”的问题，这主要取决于您值班的具体时间（是休息日还是法定节假日）以及您所在用人单位的实际情况和政策。不过，我可以根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，给您一个较为全面的解答。
一、休息日值班的情况
如果您是在休息日（如周末）被安排值班，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第二款的规定，用人单位应首先考虑安排您补休。如果因为工作原因无法安排补休，那么用人单位需要支付您不低于工资的百分之二百的工资报酬作为加班费。
二、法定节假日值班的情况
如果您是在法定节假日被安排值班，情况则有所不同。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第三款的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应支付您不低于工资的百分之三百的工资报酬，且原则上不能通过补休来替代。这是因为法定节假日具有特殊的纪念意义和文化价值，法律着重保障劳动者在这些特殊日子的权益。
三、实际操作中的注意事项
地区与行业差异：不同地区、不同行业以及不同用人单位的具体规定可能有所不同。例如，一些地方可能有特别的劳动法规和政策，一些特殊行业（如医院、公共交通等）由于其特殊性，对值班和加班的安排与处理也有其行业惯例和特殊要求。
规章制度与合同条款：虽然劳动法规定了补休和加班费的相关条款，但具体实施可能因用人单位的规章制度、劳动合同以及当地的劳动法规而有所不同。因此，您在了解自己的权益时，还应参考相关的规章制度和合同条款。
沟通协商：如果您对用人单位的补休或加班费安排有疑问或不满，建议与用人单位进行沟通协商，以确保自身合法权益得到保障。
四、针对您个人情况的建议
您提到自己是在火电厂上班，且平时值班强度跟正常上班强度一样。如果您是在休息日值班且未获得补休，那么根据法律规定，您有权要求用人单位支付不低于工资的百分之二百的工资报酬作为加班费。如果用人单位未按规定执行，您可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
综上所述，周末值班是否可以要求补休主要取决于值班的具体时间和用人单位的实际情况。但无论如何，您都应充分了解自己的权益，并在必要时与用人单位进行沟通协商。