当未成年人驾驶电动车与另一辆电动车发生相撞事故时，处理过程需要综合考虑法律责任、赔偿事宜以及后续的教育和预防措施。以下是一个详细且有条理的处理指南：

一、立即响应与现场保护

1. 紧急救治伤者：首要任务是确保所有涉及事故的人员的安全。应立即停车，检查伤者状况，并迅速拨打急救电话（如120），在等待救援的过程中，可以采取一些基本的急救措施。

2. 保护事故现场：在等待救援和交警到来的同时，要尽可能保护事故现场不被破坏。这包括保持车辆位置、痕迹、散落物品等的原状，以便为后续的责任认定提供准确的证据。

3. 及时报警：拨打报警电话（如110或122，具体根据当地情况），通知交警部门到场进行勘查和调查。

二、通知监护人并配合调查

1. 迅速通知监护人：未成年人应立即或由其同伴、目击者通知其监护人到达现场。监护人将承担后续的民事赔偿责任，并参与处理事故。

2. 积极配合交警调查：监护人和未成年人应积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过，提供必要的信息和证据，如行车路线、速度、是否遵守交通规则等。

三、责任认定与划分

1. 交警定责：交警部门将依据现场勘查、证人证言、监控录像等证据，对事故责任进行客观公正的认定。这包括明确各方当事人的责任比例，如主要责任、次要责任或无责任。

2. 考虑年龄因素：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条，驾驶电动自行车必须年满16周岁。因此，未满16周岁的未成年人骑电车上路属于违法行为，其监护人需承担相应的赔偿责任。
   • 如果未成年人在事故中存在过错（如闯红灯、逆行等），其监护人需根据过错程度承担相应的赔偿责任。

四、赔偿事项与协商

1. 确定赔偿范围：赔偿范围包括但不限于医疗费用、护理费、交通费、营养费、残疾赔偿金（如有）、死亡赔偿金（如有）以及财产损失赔偿等。

2. 协商解决：在交警部门的主持下，双方应本着公平合理的原则，就赔偿问题进行协商。力求达成一致意见，并签订赔偿协议明确权利义务。

3. 法律途径：如果协商无果，受害人有权向人民法院提起民事诉讼，请求法院依法判决赔偿金额和责任分配。未成年人及其监护人应积极参与诉讼过程，提供相关证据维护合法权益。

五、后续教育与预防

1. 加强安全教育：监护人应对未成年人进行深刻的交通安全教育，强调遵守交通规则的重要性，提高其自我保护意识和能力。这可以通过讲解交通法规、观看交通安全教育视频、模拟交通事故场景等方式进行。

2. 反思与改进：分析事故原因，查找安全隐患，并采取措施避免类似事故再次发生。例如，可以限制未成年人骑行电动车的时间、地点和条件，或者为其配备更安全的骑行装备。

综上所述，未成年人驾驶电动车与另一辆电动车相撞后的处理需要综合考虑多个方面。既要确保伤者的合法权益得到保障，也要依法依规对未成年人进行教育和引导，促进其健康成长。在整个过程中，监护人、交警部门、法律机构以及社会各界都应共同努力，共同营造一个安全、和谐的社会环境。