工资表制表人由他人代签制表人是不可以的。这一结论主要基于以下几点法律和管理上的考量：

1. 法律责任与真实性：

   • 制表人签字是一项具有法律效力的行为，它代表着制表人对工资表内容的真实性和准确性负责。如果允许他人代签，那么一旦工资表出现错误或虚假信息，将难以确定真正的责任人，从而可能引发劳动纠纷，甚至导致法律责任无法有效追究。
   • 根据相关法律法规，工资表必须真实反映员工的工资情况，包括基本工资、加班工资、奖金等各项组成部分。制表人作为工资表的编制者，有义务确保这些信息的准确无误。

2. 内部管理责任：

   • 从企业内部管理的角度来看，工资表的制作和签字是工资管理流程中的重要环节。它要求制表人按照规定的流程和标准进行操作，以确保工资管理的规范性和透明度。
   • 如果允许他人代签制表人，那么将破坏这一流程的完整性和有效性，可能导致工资管理出现混乱或错误。同时，这也可能给企业带来不必要的法律风险和管理成本。

3. 道德与职业责任：

   • 作为公司的一员，制表人承担着维护公司财务准确性和透明度的道德责任。他们应该尊重员工权益，确保工资准确、及时发放。
   • 允许他人代签制表人可能违背这一道德责任，因为代签者可能无法充分理解或承担制表人的职责和义务，从而导致工资管理出现问题。

建议与后果：

• 为了避免潜在的法律风险和管理问题，建议企业明确规定工资表必须由制表人本人签字，不得由他人代签。
• 如果确实存在特殊情况需要他人代签（如制表人因故无法签字），那么应该通过正式的授权程序进行，并确保代签者了解并承担制表人的相关职责和义务。
• 否则，一旦工资表出现问题，企业可能面临劳动纠纷、行政处罚等法律后果，同时也会影响企业的声誉和利益。

综上所述，工资表制表人由他人代签制表人是不可以的。企业应该加强工资管理流程的规范性和透明度，确保工资表的真实性和准确性。如果您在工资管理方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。