未经股东会决议出具的担保合同，其效力不能一概而论，需根据具体情况综合分析。以下从不同角度为您详细阐述：
一、对内担保（公司为股东或实际控制人提供担保）
法律规定：
- 根据《中华人民共和国公司法》第十六条第二款，公司为公司股东或者实际控制人提供担保，必须经股东会或者股东大会决议。
效力认定：
- 若未经股东会或股东大会决议，该担保合同通常被认定为无效。这是为了保护公司其他股东和债权人的利益，防止权力滥用。
二、对外担保（公司为非股东或实际控制人提供担保）
相对人善意情况：
- 法律规定：根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉有关担保制度的解释》，若相对人善意（即不知或不应当知道公司未依法作出决议），担保合同有效。
- 司法实践：若公司章程有对外担保规定，但公司未按规定召开股东会决议，而债权人已尽合理注意义务（如查看公司章程、要求提供决策文件等），仍有理由相信担保为公司真实意思表示，则担保合同有效。
相对人非善意情况：
- 法律规定：相对人非善意（即明知或应知公司未依法作出决议）时，担保合同无效。
- 司法实践：若债权人明知或根据商业常识及合理注意义务应知公司未经合法决议程序，却仍接受担保，则担保合同可能被认定无效。
三、特殊情况：上市公司对外担保
- 特殊要求：上市公司对外担保需经董事会或股东大会审议，并及时披露信息。
- 效力判断：若上市公司未经上述程序提供担保，一般视为无效。但若相对人能证明其已尽充分注意义务且无过错，担保仍有可能被认定有效。
四、公司责任与过错赔偿
- 公司责任：尽管担保合同可能因未经股东会决议而无效，但若公司在管理过程中存在过错（如公章管理不善），法院可能会根据具体情况判决公司承担一定的赔偿责任，通常限于债务人不能清偿部分的二分之一以内。
- 过错赔偿：公司承担担保责任后，可向有过错的法定代表人等追责。
五、操作建议与风险提示
- 操作建议：为确保担保行为合法有效，公司应在提供担保前严格履行内部决策程序，遵守相关法律法规和公司章程规定。同时，相对人在接受担保时也应尽到合理的审查义务，以确保自身权益不受损害。
- 风险提示：若未经股东会决议擅自出具担保合同，可能面临合同无效、公司承担赔偿责任等法律风险。因此，建议公司在涉及担保事项时务必谨慎行事，确保所有程序合法合规。
综上所述，未经股东会决议出具的担保合同效力问题复杂多变，需综合考虑公司章程、相对人是否善意、担保对象以及法律强制性规定等多重因素。若您在此方面遇到具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。