最后陈述后一般不可以再申请证人出庭作证，但存在例外情形。具体分析如下：

1. 通常情况下，最后陈述后不能申请证人出庭
   在诉讼程序中，证人出庭作证的申请通常应在举证期限届满前提出（《民事诉讼法》第68条）。最后陈述是法庭辩论终结后的环节，标志着庭审进入收尾阶段。此时，法庭调查和辩论程序已结束，若允许临时申请证人出庭，将破坏诉讼程序的连贯性和效率，甚至可能因证据突袭损害对方当事人的诉讼权利。因此，除非存在法定例外情形，法院一般不会准许最后陈述后申请证人出庭。

2. 例外情形：符合法定条件时可能被准许
   根据《民事诉讼法》及相关司法解释，若存在以下情形，法院可能准许最后陈述后申请证人出庭：

   • 新证据出现：若当事人因客观原因（如证人突发疾病、不可抗力等）无法在举证期限内申请证人出庭，且该证人证言对案件事实认定有重大影响，法院可能根据《民事诉讼法》第68条“当事人因客观原因不能在举证期限内提供证据的，应当在举证期限届满前书面申请延长举证期限”的规定，酌情准许。
     
   • 程序瑕疵补正：若当事人此前已申请证人出庭，但因法院程序安排（如证人未按时到庭）导致未完成作证，法院可能允许在最后陈述后补充作证。
     
   • 严重影响公正审理：若拒绝证人出庭可能导致案件事实无法查清，进而影响公正判决，法院可能依据《民事诉讼法》第2条“保证查明事实，分清是非，正确适用法律”的原则，准许申请。

3. 实务建议

   • 提前规划举证：当事人应在举证期限内完成证人出庭申请，避免因程序延误丧失举证机会。
     
   • 及时沟通法院：若确需最后陈述后申请证人出庭，应立即向法院提交书面申请，说明理由及证人证言的必要性，并附相关证据（如证人无法按时到庭的证明）。
     
   • 准备替代方案：若证人无法出庭，可考虑通过书面证言、视频作证等方式提交证据，但需注意这些方式的证明力可能低于当庭作证。

总结：最后陈述后申请证人出庭作证的原则是“禁止为主，例外为辅”。当事人应严格遵守举证期限，若确需例外申请，需充分说明理由并承担举证不能的风险。如有具体案件需要分析，可直接向我咨询。