在解答您关于哪种定金能退的问题时，我们需要先明确几个法律概念：定金、订金、押金、意向金和违约金，它们在法律上的性质和退还规则是有所不同的。

首先，定金是一个规范的法律概念，它作为合同当事人为确保合同的订立、生效或履行等而自愿约定的一种担保形式。根据《中华人民共和国民法典》的规定，定金的退还需要遵循定金罚则：如果是因为给付定金一方的原因导致合同不能履行，那么已交付的定金是不予返还的；相反，如果是因为收受定金一方的原因导致合同无法履行，那么收受定金的一方需要双倍返还已收的定金。

其次，订金并不是一个严谨的法律概念，它通常被视为交付的预付款，不具有与定金相同的担保性质。在一般情况下，如果没有特别的约定，订金是可以全额退还的。当然，如果给付订金的一方给对方造成了损失，对方可以要求承担损害赔偿；反之，如果支付订金的一方要求返还订金，并且对方没有合理的理由拒绝，那么订金是可以退还的。

再来看押金，它是担保物权的一种，具体为质押担保的特殊形式。押金通常用于担保债务的履行，当债务人不履行合同的债务时，债权人可以从押金中优先受偿。在一般情况下，如果双方履行了约定，并且没有违约情况，押金是应该退还的。

至于意向金，它也不是一个严谨的法律概念，但在房屋买卖过程中常见。意向金通常会在预约合同中约定，如果买方按约签订了正式的房屋买卖合同，那么意向金就转化为房款。如果因为不能归责于双方任何一方的原因导致买卖合同不能履行，那么预付的房款（即意向金转化后的款项）应该返还给买方。但是，如果买方违约，意向金可能会被抵作违约金归卖方所有。

最后，违约金是违约方因违约行为而向对方支付的赔偿，它一般不存在退还的情况。

综上所述，订金和押金在一般情况下是可以退还的，但具体还需要看双方的约定和实际情况；意向金在特定条件下（如合同未签订且非双方原因）也是可以退还的；而定金的退还则需要遵循定金罚则；违约金则一般不存在退还的情况。在签订相关合同时，建议您仔细阅读合同条款，明确各项费用的性质和退还规则，以保护自己的合法权益。