若构成“多次盗窃”，则可能面临刑事处罚
- 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，“多次盗窃”指二年内盗窃三次以上，不论数额多少，均构成盗窃罪。因此，若在超市多次盗窃（两年内三次及以上），即便每次金额不超过一千元，也构成盗窃罪，可能会被刑事拘留，并面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。
若未构成“多次盗窃”，则可能面临行政处罚
- 若盗窃行为未达到“多次盗窃”的标准（即两年内盗窃次数不足三次），且盗窃金额未达到当地盗窃罪的数额较大标准（一般为1000元至3000元以上，具体因地区而异），则通常不构成盗窃罪。但根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。因此，在这种情况下，可能会被行政拘留。
影响定罪量刑的因素：
- 盗窃物品性质：如盗窃特定物品（如枪支弹药、国家珍贵文物等），即便数量少、金额未达普通标准，也可能构成更严重的犯罪。
- 犯罪主体情况：行为人的年龄、精神状态等也会影响案件的处理。例如，未成年人会从轻或减轻处罚，并注重教育和矫正；精神病人在不能辨认或控制自己行为时实施盗窃，经法定程序鉴定确认后，不负刑事责任，但需家属或监护人严加看管和医疗，必要时由政府强制医疗。
- 其他情节：自首、立功、坦白等情节可从轻或减轻处罚；被胁迫参与盗窃或在共同盗窃中作用较小等也会作为量刑考量因素。
建议：
- 若面临此类情况，建议尽快退还盗窃的财物，并赔偿超市因此遭受的损失，这有助于在量刑时获得从轻处理。
- 同时，应如实向公安机关陈述盗窃事实，积极配合调查取证工作。
- 如有需要，可及时向我咨询具体的法律后果和应对策略，以争取较好的处理结果。
综上所述，超市多次盗窃即使金额不超过一千元，也可能面临严重的法律后果。因此，务必认真对待此事，并采取相应的补救措施。