员工向公司交的预交款收据，在员工要求退还时，公司应当核实无误后，将原收据退还给员工，或者出具相应的退款证明。具体分析如下：
一. 收据的退还或退款证明
退还原收据：如果员工交来的预交款收据保存完好，且公司确认该笔预交款已经处理（如已经入账或用于抵扣相应费用），在员工要求退还收据时，公司可以直接将原收据退还给员工。这是最直接且简单的方式，能够确保员工手中有明确的凭证。
出具退款证明：如果原收据因故无法退还（如遗失、损坏等），或者公司需要保留收据作为内部记账凭证，那么公司可以出具一份退款证明给员工。退款证明应明确注明退款金额、退款原因、退款时间以及公司印章等关键信息，以确保其法律效力。
二. 法律建议
保留证据：无论是退还原收据还是出具退款证明，公司都应确保相关操作的合法性和合规性。特别是出具退款证明时，应确保证明内容的真实性和准确性，并妥善保管好相关证据，以防未来可能出现的纠纷。
完善财务制度：公司应建立完善的财务制度，明确预交款的收取、使用、退还等流程，确保财务操作的规范性和透明度。这不仅有助于维护公司与员工之间的信任关系，还能有效避免潜在的财务风险和法律风险。
我建议：在实际操作中，公司应根据具体情况选择最合适的退还方式，并确保相关操作的合法性和合规性。同时，公司也应加强财务管理和内部控制，确保预交款等财务事项的处理符合法律法规和公司规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。