针对饭店使用液体酒精加热导致您脸部二度轻烧伤的人身伤害赔偿问题，以下是我的详细分析：
一、法律责任分析
饭店的责任：
- 饭店作为提供餐饮服务的场所，有义务确保顾客在消费过程中的安全。使用液体酒精加热，若未采取必要的安全措施或未尽到安全警示义务，导致顾客受伤，饭店应承担相应的侵权责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，饭店的过错在于未提供安全的消费环境，因此应承担赔偿责任。
您的责任：
- 若您在使用过程中存在过错，如未按照饭店的指示操作或故意接近危险区域，可能会减轻饭店的赔偿责任。但根据您描述的情况，若您并无明显过错，则饭店应承担主要或全部责任。
二、赔偿项目与标准
医疗费用：
- 包括因烧伤治疗所产生的挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等医疗费用。您应保留好所有相关的医疗票据，以便作为索赔的依据。
误工费：
- 若您因烧伤导致无法正常工作，饭店应赔偿您因此产生的误工损失。误工费根据您的误工时间和收入状况确定。计算公式为：误工费 = 误工时间 × 收入状况（如日工资或月工资）。
护理费：
- 若您因烧伤需要护理，饭店应赔偿您因此产生的护理费用。护理费根据护理人员的收入状况和护理时间确定。若护理人员无收入或雇佣护工，可参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费：
- 若您因治疗烧伤需要往返医院，饭店应赔偿您因此产生的交通费用。交通费根据您实际发生的交通费用计算，应保留好相关票据。
营养费：
- 根据您烧伤的严重程度和医生的建议，若需要加强营养以促进恢复，饭店应赔偿您因此产生的营养费用。营养费一般根据医疗机构的意见确定。
残疾赔偿金（如适用）：
- 若您因烧伤导致残疾，饭店还应赔偿您残疾赔偿金。残疾赔偿金根据您的伤残等级和当地人均可支配收入等因素确定。但在此情况下，由于您描述的是二度轻烧伤，通常不构成残疾，因此此项可能不适用。不过，若后续治疗或恢复过程中出现残疾情况，可另行主张。
精神损害抚慰金：
- 若您因烧伤导致精神痛苦，饭店还应赔偿您精神损害抚慰金。精神损害抚慰金的数额根据您的精神痛苦程度、饭店的过错程度等因素确定。
三、赔偿流程与建议
与饭店协商：
- 首先，您可以尝试与饭店进行协商，要求其承担上述赔偿责任。在协商过程中，您可以提供医疗票据、误工证明等相关证据，以支持您的索赔请求。
向消费者协会投诉：
- 若协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，请求其介入调解。消费者协会会依法进行调解，并促使饭店承担相应的赔偿责任。
提起诉讼：
- 若调解仍无果，您可以向人民法院提起诉讼，要求饭店承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明饭店的过错以及您因此遭受的损失。法院将依法判决饭店承担相应的赔偿责任。
建议您在处理此事时，务必保留好所有相关的医疗票据、误工证明等证据，并尽快与饭店进行协商或向相关部门投诉。如有需要，您可以随时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。