建工优先受偿权涵盖工程本金的法条依据主要是《中华人民共和国民法典》第八百零七条。以下是对该法条的详细解读以及相关法律背景的介绍：

一、法条原文及解读

《中华人民共和国民法典》第八百零七条规定：“发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。”

• 催告支付：承包人首先需要催告发包人在合理期限内支付工程价款。这是承包人行使优先受偿权的前提条件。
• 折价或拍卖：如果发包人逾期不支付，且工程性质适宜折价或拍卖，承包人可以与发包人协议将工程折价，或者请求人民法院将工程依法拍卖。
• 优先受偿：承包人就折价或拍卖的价款享有优先受偿权，这意味着在清偿顺序上，承包人的工程价款优先于其他债权。

二、优先受偿权的范围

优先受偿权的范围通常包括工程本金，即承包人为建设工程实际支出的费用，如材料费、人工费等。这些费用是承包人完成工程所必需的，也是发包人应当支付的主要对价。

三、优先受偿权的行使条件

1. 发包人未支付价款：这是承包人行使优先受偿权的基本前提。
2. 催告无果：承包人需要催告发包人在合理期限内支付价款，且发包人逾期不支付。
3. 工程性质适宜：根据建设工程的性质，如果工程不宜折价或拍卖，则承包人无法行使优先受偿权。

四、法律建议

1. 完善合同条款：在签订建设工程合同时，承包人应明确约定工程价款的支付方式、期限以及违约责任等条款，以便在发包人违约时能够依据合同主张权利。
2. 及时催告与行使权利：一旦发现发包人未按照约定支付价款，承包人应及时催告并行使优先受偿权，避免超过法定时效。
3. 保留证据：承包人在行使优先受偿权的过程中，应保留好相关证据，如催告通知、付款记录、工程折价或拍卖的协议等，以便在发生争议时能够证明自己的权利。

五、可能的法律后果

如果承包人未能及时行使优先受偿权，或者行使方式不符合法律规定，可能会导致其无法优先受偿或者受偿顺序靠后。此外，如果发包人提出异议或者存在其他债权人对工程折价或拍卖的价款主张权利，承包人可能需要通过法律途径解决争议。

总结来看，建工优先受偿权涵盖工程本金的法条依据是《中华人民共和国民法典》第八百零七条。承包人在行使该权利时，应遵守法律规定，完善合同条款，及时催告与行使权利，并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。