抓赌博处罚时，身上的钱并不一定都算赌资，这需要根据具体情况来判断。以下是对这一问题的详细分析：

一、赌资的定义与范围

赌资，通常指的是在赌博活动过程中，被当作赌注的款物，或者是用来换取筹码的款物，以及通过赌博赢取回来的款物。这些钱物与赌博活动有着直接的关联，是赌博行为的重要组成部分。

二、抓赌博时身上钱款的认定标准

1. 直接用于赌博的资金：

   • 如果身上的钱是正在用于下注、赢取或准备用于继续赌博交易的现金，那么这部分钱无疑会被认定为赌资，并依法予以没收。

2. 为了赌博而携带的资金：

   • 即使钱尚未直接用于下注，但如果是为了赌博而携带在身上、随时准备用于投入赌博活动的资金，也会被认定为赌资。

3. 与赌博无关的资金：

   • 如果当事人能够合理地向执法机关说明这些钱款的合法来源，并且这些钱款与赌博活动没有任何关系，比如只是用于日常正常生活开销的工资、交通费用等，那么这部分钱就不应该被认定为赌资。

三、执法机关的调查与判断

在实际的执法过程中，执法机关会依据具体的情况进行深入的调查和严谨的判断。他们会综合考虑赌博场景、当事人的陈述与辩解、资金来源及用途等多方面因素，以准确认定赌资数额。这一过程中，执法机关会确保法律适用的公正合理，避免对无辜者的财产造成不当侵害。

四、当事人的维权途径

如果当事人对执法机关关于赌资的认定有异议，他们可以通过合法的途径来维护自己的权益。例如，可以申请行政复议，或者通过行政诉讼等方式来解决相关问题。在这些过程中，当事人需要提供充分的证据来证明自己的主张，以便执法机关或法院能够作出公正的裁决。

举例说明：

• 假设某人在赌博现场被查获，身上携带了5000元现金。如果其中3000元是准备用于下注的赌资，而另外2000元是日常开销的工资，那么执法机关在认定时，会将3000元认定为赌资并依法没收，而另外2000元则不会认定为赌资。

总结与建议：

抓赌博处罚时，身上的钱是否算赌资，需要根据具体情况来判断。如果钱与赌博活动有直接关联，那么它很可能被认定为赌资；如果钱与赌博活动无关，且当事人能够证明其合法来源，那么它就不应该被认定为赌资。如果你或他人遇到类似问题，建议及时咨询并向我提供详细情况，以便获得更准确的法律帮助。