面对借八万不还的情况，你可以通过以下法律途径来维护自己的合法权益：
保留关键证据：
- 证据是主张债权的核心。你需要收集并妥善保存借条、转账记录（如银行转账、微信、支付宝等转账凭证）以及沟通记录（包括聊天记录、通话录音等），这些证据应包含借款金额、事实及还款承诺等关键信息。
尝试协商解决：
- 在掌握充分证据的基础上，你可以尝试与欠款人进行友好协商。直接沟通，以平和态度提醒对方还款，了解其不还款的原因，并协商制定合理的还款计划。如果直接协商无果，你可以邀请双方都信任的第三方（如朋友、亲戚）介入调解，促成还款协议的达成。若达成协议，务必书面化以便执行。
正式发送催款函：
- 若协商无果，你可以委托律师起草并发送催款函。催款函应明确借款事实、金额、约定还款方式及逾期后果，并通过邮政特快专递（EMS）等方式送达，确保有送达回执作为证据。
考虑申请支付令（如符合条件）：
- 若债权债务关系明确、合法，且支付令能送达债务人，无其他债务纠纷，你可以向基层人民法院申请支付令。法院审查后会在规定时间内向债务人发出支付令，债务人需在规定期限内清偿债务或提出异议。
必要时提起诉讼：
- 若上述方式均未能解决问题，你可以向法院提起民事诉讼。
- 确定管辖法院：一般由被告住所地或经常居住地人民法院管辖。
- 起诉准备：撰写起诉状，详细列明原被告信息、诉讼请求、事实与理由、证据及来源等。
- 庭审参与：在庭审中充分陈述主张，提供证据支持诉求。法院将依据双方证据和陈述进行审理并作出判决。
- 申请强制执行：若判决生效后欠款人仍不履行还款义务，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，甚至可能追究刑事责任。
注意诉讼时效：
- 一般的诉讼时效为三年，自约定的还款期限届满之日起计算。因此，你务必在时效期内采取有效措施维护自身权益。
法律后果提醒：
- 如果欠款人依旧拒不履行还款义务，除了可能面临上述法律程序外，还可能被记录个人信用报告中，影响个人信用评分。这将对未来的贷款申请、信用卡申请等金融活动产生限制，甚至可能提高贷款利率。
- 此外，如果债务涉及诈骗或恶意转移财产等行为，欠款人还可能面临刑事调查甚至被追究刑事责任。
建议：
- 在整个过程中，建议你密切关注欠款人的财产状况，以确保在需要时能够迅速采取措施保护你的权益。
- 如果发现欠款人有可供执行的财产，应及时向法院提供相关信息，以便法院能够迅速采取查封、冻结等措施。
面对欠款问题，请保持冷静并采取合法有效的措施来逐步解决。通过保留证据、协商、发送催款函、申请支付令及提起诉讼等步骤，你可以有效地保护自己的合法权益不受侵害。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。