偷了一个苹果手机，是有可能被拘留的，具体取决于盗窃行为的性质和后果。以下从不同角度为你详细分析：

一、构成盗窃罪的情况

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。苹果手机作为价值较高的财物，如果其价值达到当地规定的“数额较大”标准（一般为一千元至三千元以上，具体标准因地区而异），则可能构成盗窃罪。一旦构成盗窃罪，行为人将面临刑事处罚，包括可能的拘留（在判决前为刑事拘留，判决后为拘役等）。

举例：假设某地区规定盗窃财物价值达到二千元即构成“数额较大”，若你偷的苹果手机经鉴定价值二千元以上，且没有其他法定从轻或减轻情节，那么你就可能因涉嫌盗窃罪被刑事拘留，并最终可能面临拘役、有期徒刑等刑罚。

二、不构成盗窃罪，但违反治安管理的情况

如果盗窃的苹果手机价值未达到当地规定的“数额较大”标准，或者虽然达到标准但存在其他法定从轻或减轻情节（如未成年人、初犯、偶犯、主动退赃等），则可能不构成盗窃罪。然而，这并不意味着行为人可以逃避法律责任。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

举例：假设你偷的苹果手机经鉴定价值未达到当地规定的“数额较大”标准，或者你虽然达到了标准但因为是初犯且主动退赃，那么你可能不会因涉嫌盗窃罪被刑事拘留，但仍然可能因违反治安管理而被行政拘留。

三、特殊情形下的法律责任

1. 多次盗窃：即使单次盗窃的财物价值未达到“数额较大”标准，但如果行为人在两年内盗窃三次以上，也可能构成盗窃罪。这种情况下，行为人同样可能面临刑事处罚。
2. 指使他人盗窃：如果你指使不满14岁的未成年人去偷苹果手机，那么你将作为指使者承担刑事责任。
3. 有前科者：如果你以前因盗窃被判过刑，那么再偷东西时，达到“数额较大”的标准会降低（通常是正常标准的一半）。这意味着你更容易因盗窃行为而面临刑事处罚。

法律建议

1. 立即停止盗窃行为：无论盗窃的财物价值大小，盗窃行为都是违法的，且可能带来严重的法律后果。因此，我建议你立即停止任何形式的盗窃行为。
2. 主动退赃并赔偿：如果你已经实施了盗窃行为，我建议你尽快主动退赃并赔偿被害人的损失。这有助于减轻你的法律责任，并可能获得从轻或减轻处罚的机会。
3. 寻求法律帮助：如果你因盗窃行为而面临法律纠纷或处罚，我建议你及时寻求专业的法律帮助。作为专业律师，我可以为你提供全面的法律咨询和辩护服务，帮助你维护自己的合法权益。

最后，我想强调的是，法律对盗窃行为有着严格的规定和处罚。无论盗窃的财物价值大小，都不应该抱有侥幸心理。我们应该恪守自身底线，切莫“伸手”触碰法律红线。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。