针对您提出的“交通事故伤残赔偿诉讼简易程序一般开几次庭”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

在交通事故伤残赔偿诉讼中，开庭次数并非固定不变，而是根据案件的具体情况来决定的。对于适用简易程序审理的交通事故案件，如果案件事实清楚、权利义务关系明确且争议不大，那么通常开庭一次即可审结案件。简易程序实行独任审判，由一名法官负责审理，这有助于提高审理效率，快速解决纠纷。

然而，如果案件在审理过程中出现了新的证据、需要补充调查或者双方对某些事实存在争议，那么法院可能会根据具体情况决定是否进行第二次开庭。这种情况下，开庭次数就会相应增加，以确保全面、准确地查明事实，公正地作出裁决。

值得注意的是，法律并没有硬性规定交通事故伤残赔偿诉讼简易程序必须开几次庭。开庭次数完全取决于案件的实际情况，包括案件的复杂程度、证据情况以及双方争议焦点的多少等。因此，在实际操作中，每个案件的开庭次数都可能有所不同。

如果您作为当事人面临交通事故伤残赔偿诉讼，并且对开庭流程、新证据提交时机或者后续可能出现的多次开庭安排感到迷茫，我建议您及时咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地应对诉讼过程。

总的来说，交通事故伤残赔偿诉讼简易程序的开庭次数并非固定，而是根据案件实际情况来决定的。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。