交通事故开两次庭，并不直接决定其属于几审，因为开庭次数与审判程序（一审、二审）无直接关联。以下是对此问题的详细分析：

1. 开庭次数与审判程序的关系

   • 开庭次数并不直接反映案件处于一审还是二审阶段。一审和二审都可能有一次或多次开庭，具体取决于案件的复杂性、证据情况、双方争议程度以及法院的工作安排。
   • 一审是案件的初次审理，法院会全面审查证据、听取双方意见，并作出判决。若当事人对一审判决不服，可在规定期限内提出上诉，进入二审程序。
   • 二审是对一审判决的全面审查，包括事实认定和法律适用。二审判决具有法律效力，为终审判决，当事人不能再行起诉或上诉。

2. 交通事故案件开庭次数的影响因素

   • 案件复杂性：简单案件可能只需一次开庭，而复杂案件，如涉及多方责任、赔偿项目争议大等，可能需要多次开庭。
   • 双方争议程度：若双方对事故责任、赔偿数额等关键问题存在较大分歧，开庭次数可能会增加，以便法院全面审查证据、厘清事实。
   • 证据情况：若庭审过程中发现证据不足或需要补充新证据，法庭可能会宣布休庭，要求补充证据后再行开庭。
   • 法院工作安排：法院的工作效率、审判程序选择（简易程序或普通程序）等也会影响开庭次数。

3. 举例说明

   • 假设一起交通事故案件，事实清楚、责任明确，双方对赔偿数额也无争议，那么法院可能选择适用简易程序，一次开庭即可审结。
   • 另一起案件中，若双方对事故责任认定存在分歧，且赔偿项目复杂，法院可能需要多次开庭，以充分听取双方意见、审查证据，并作出公正判决。

总结与建议：

• 交通事故案件的开庭次数因案件具体情况而异，无法一概而论。它并不直接决定案件处于一审还是二审阶段。
• 若您或您的亲友面临交通事故纠纷，建议积极配合法院工作，提供充分证据，以便法院尽快查明事实、作出公正判决。
• 在整个法律程序中，保持冷静、理智的态度，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议。