针对您提出的“酒精160mg公职人员怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，酒精含量达到160mg/100ml已经远超醉酒驾驶的标准（80mg/100ml），这构成了危险驾驶罪。对于公职人员而言，这一行为不仅违反了交通法规，还可能触犯刑法，并受到相应的纪律处分。
一、刑事处罚
拘役与罚金：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金。对于酒精含量160mg/100ml以上的情况，通常可能面临2至4个月的拘役，但具体量刑会综合考虑多种因素，如是否造成交通事故、是否有逃逸情节、是否有前科等。
- 罚金的数额也会根据案件的具体情况而定，法院会综合考虑犯罪情节的严重程度、被告人的经济状况等因素来确定罚金数额。
从重处罚情节：
- 若存在造成交通事故且负事故全部或者主要责任、血液酒精含量达到更高水平（如200mg/100ml以上）、在高速公路或城市快速路上驾驶等情形，可能会加重刑罚。
缓刑可能性：
- 虽然公职人员醉酒驾驶的情节较为严重，但在某些特殊情况下，如犯罪嫌疑人能如实供述罪行、积极缴纳罚金、表现出悔罪态度，且不存在从重处罚情节时，法院可能会考虑宣告缓刑。不过，这一可能性相对较小。
二、行政处罚
- 吊销驾驶证：醉酒驾驶的，交管部门会吊销其机动车驾驶证，并且在五年内不得重新取得机动车驾驶证。这对于公职人员而言，无疑会对其日常工作和生活造成极大不便。
三、纪律处分
- 作为公职人员，醉酒驾驶还可能受到所在单位的纪律处分。根据相关规定，公职人员违反交通法规，醉酒驾驶的，可能会受到警告、记过、记大过、降级、撤职甚至开除等纪律处分。这些处分将直接影响公职人员的职业生涯和声誉。
四、其他影响
职业限制：
- 一些特定行业（如法律、金融、教育等）会对有醉驾记录者限制准入，这可能会影响公职人员的职业发展。即使未被开除，也可能因醉驾记录而失去晋升机会或被调离重要岗位。
民事赔偿：
- 如果醉酒驾驶引发了交通事故，造成他人人身伤害或财产损失，公职人员还需要承担相应的民事赔偿责任。这不仅会加重其经济负担，还可能影响其社会形象。
五、地区差异与司法实践
- 需要注意的是，各地司法实践中对于危险驾驶罪的量刑标准可能会存在一定差异。因此，具体处罚结果可能会因地区而异。不过，无论在哪个地区，醉酒驾驶都是严重的违法行为，都将受到严厉的处罚。
综上所述，酒精含量达到160mg/100ml以上的公职人员醉酒驾驶行为，不仅将面临严厉的刑事处罚和行政处罚，还可能受到所在单位的纪律处分，并对个人职业生涯和社会声誉造成长远的不良影响。因此，我强烈建议公职人员严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以确保自身和他人的安全。