针对您提出的“未按规定登记但是台账缺失怎么办”的问题，这确实是一个涉及合规性和可能面临行政处罚的严肃问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，未按照国家有关规定设置原始记录、统计台账，或者未建立特定行业（如粮食经营）的台账，并按照规定报送相关数据和情况，是违反相关法律法规的行为。这类行为可能会受到政府统计机构或相关行业管理部门的行政处罚。
一、可能面临的处罚
对于企业事业单位或其他组织：
- 由县级以上人民政府统计机构给予警告，并可以处五万元以下的罚款；
- 情节严重的，并处五万元以上二十万元以下的罚款。
对于个体工商户：
- 由县级以上人民政府统计机构责令改正，给予警告，并可以处一万元以下的罚款。
特定行业（如粮食经营）：
- 根据《粮食流通管理条例》等相关法规，未建立粮食经营台账或未按规定报送数据的，由粮食和储备行政管理部门责令改正，给予警告，并可以处二十万元以下罚款；
- 情节严重的，并处二十万元以上五十万元以下罚款。
二、应对措施
立即补建台账：
- 尽管台账已经缺失，但应立即着手补建，确保后续的记录和报送工作符合规定。
- 补建台账时，应尽可能收集相关原始数据，确保台账的准确性和完整性。
主动报告并配合调查：
- 如果已经接到相关部门的调查通知或警告，应主动报告情况，说明台账缺失的原因和补建的进展。
- 积极配合相关部门的调查工作，提供必要的资料和解释。
加强内部管理：
- 建立健全内部管理制度，确保原始记录和统计台账的及时、准确、完整。
- 定期对台账进行自查和审核，及时发现并纠正问题。
寻求专业帮助：
- 如果对台账的建立和管理存在疑问或困难，可以寻求专业机构或人员的帮助和指导。
三、预防措施
为了避免类似问题的再次发生，建议您：
- 加强对相关法律法规的学习和了解，确保业务操作符合规定；
- 定期对员工进行合规性培训，提高员工的合规意识和能力；
- 建立完善的内部监督机制，及时发现并纠正违规行为。
总之，未按规定登记且台账缺失是一个需要严肃对待的问题。您应立即采取补救措施，并加强内部管理以预防类似问题的再次发生。如果面临行政处罚，应积极配合相关部门的调查和处理工作。