购买黄缘龟时，若卖家证照不齐全，买家选择退货并不违法。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律角度

1. 卖家义务：根据相关法律法规，卖家在销售商品时，应当确保具备合法的经营资质和证照。若卖家证照不齐全，则可能构成违法经营。在此情况下，买家有权要求卖家提供合法的证照或选择退货。

2. 买家权利：买家在购买商品时，享有知情权、选择权和公平交易权。若卖家无法提供合法的证照，买家有权认为该交易存在风险，并选择退货以维护自身权益。这种退货行为并不违反法律规定，而是买家行使自身权利的表现。

二、合同角度

1. 合同效力：若买卖双方已签订买卖合同，但卖家证照不齐全，可能影响合同的效力。根据《民法典》的相关规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。因此，若卖家证照不齐全导致合同无效，买家有权要求退货并返还已支付的款项。

2. 合同解除：即使合同有效，若卖家证照不齐全构成违约，买家也有权根据合同约定或法律规定解除合同，并要求卖家承担违约责任。在此情况下，退货是买家解除合同的一种常见方式。

三、实际操作角度

1. 沟通协商：在发现卖家证照不齐全后，买家应首先与卖家进行沟通协商，要求卖家提供合法的证照或选择退货。若卖家同意退货，则双方可协商解决退货事宜，如退货时间、方式等。

2. 平台介入：若买家与卖家无法协商一致，可向相关交易平台投诉并申请平台介入处理。平台会根据双方提供的证据和平台规则进行判断，并作出相应的处理决定。

3. 法律途径：若平台处理结果无法满足买家的需求，买家还可通过法律途径维护自身权益，如向法院提起诉讼或向相关行政部门投诉等。

四、注意事项

1. 保留证据：在退货过程中，买家应保留好相关证据，如交易记录、聊天记录、商品照片等，以便在需要时证明自己的权益。

2. 遵守规定：买家在退货时，应遵守相关法律法规和平台规定，不得采取违法或不当手段进行退货。

建议：在购买黄缘龟或其他商品时，买家应仔细核查卖家的证照和资质，确保交易合法合规。若发现卖家证照不齐全或存在其他违法违规行为，应及时向相关部门投诉并维护自身权益。若您在此过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。