若抵债协议未履行，债权人通常能够要求还款，但具体情形需根据协议性质和法律规定来判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、以物抵债协议的性质与效力
以物抵债协议，是指债务人与债权人约定，以他种给付替代原定给付的合同。这种协议在债务履行期限届满后达成，且不存在影响合同效力情形的，自当事人意思表示一致时生效。根据《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>合同编通则若干问题的解释》的相关规定，债务人或第三人履行以物抵债协议后，原债务相应消灭；若未履行，经催告后在合理期限内仍不履行，债权人可以选择请求履行原债务或以物抵债协议，但法律另有规定或当事人另有约定的除外。
二、未履行抵债协议时的法律后果
债权人选择权：
- 在抵债协议未履行的情况下，债权人享有选择权。他们可以选择要求债务人继续履行抵债协议，即提供约定的抵债物；或者选择要求债务人履行原债务，即偿还借款本金及利息。
具体案例分析：
- 例如，在新疆某公司、鲜某与刘某的案例中，三方签订了《抵扣欠款协议书》，约定刘某以供应砂石料的方式抵扣欠付新疆某公司的承包费用，进而抵扣新疆某公司欠付鲜某的设备租赁款。后因刘某的砂石料场被查封，导致鲜某尚有部分砂石料未拉运完毕。在此情况下，鲜某有权选择要求刘某继续履行供应砂石料的义务，或者要求解除合同并赔偿损失，亦可以要求刘某支付未能供应砂石料对应的货款。最终，法院判决刘某向鲜某支付相应的货款。
- 另一个例子中，綦某与种某约定以房屋抵顶借款债务，但綦某未实际交付房屋亦未配合办理不动产登记。种某因此诉至法院，要求解除以房抵债协议并偿还借款及利息。法院最终支持了种某的诉讼请求，判决綦某偿还借款及利息。
三、实际操作中的建议
审查协议条款：
- 在签订以物抵债协议时，应仔细审查协议条款，确保协议内容明确、具体，并约定好违约责任和争议解决方式。
及时催告与行使选择权：
- 若债务人未履行抵债协议，债权人应及时催告债务人履行，并在合理期限内行使选择权，决定是要求继续履行抵债协议还是履行原债务。
保留证据：
- 在整个过程中，债权人应保留好相关证据，如协议文本、催告记录、债务人未履行的证据等，以便在需要时维护自己的合法权益。
四、特殊情况下的处理
- 当事人另有约定：如果债权人与债务人在抵债协议中另有约定，如约定抵债协议未履行时只能要求履行新债或原债，则应按照约定处理。
- 法律另有规定：在某些特殊情况下，法律可能对以物抵债协议的履行有特别规定，此时应遵循法律规定。
结论补充说明：在抵债协议未履行的情况下，债权人通常能够要求还款。但具体能否要求还款以及如何要求还款，还需根据协议性质、法律规定以及实际情况来判断。因此，在处理此类纠纷时，建议您咨询专业律师（比如我~），以便更好地维护自己的合法权益。