若盼之（购房者）不想继续购买房产，但卖家不同意解除合同，购房者想要退房，需根据具体情况采取不同的法律策略。以下是从不同角度给出的分析和建议：
一、合同条款分析
查看合同中的解除条款：
- 首先，应仔细审查房地产买卖合同中关于合同解除的条款。如果合同中明确规定了在某些情况下（如购房者资金问题、贷款未获批等）购房者有权解除合同，并且符合这些条件，那么可以依据合同条款与卖家协商解除合同。
- 若合同中有明确约定，且符合解除条件：购房者可以书面形式通知卖家解除合同，并按照合同约定处理相关事宜，如退还定金、支付违约金等。
合同无明确约定时的处理：
- 如果合同中没有明确规定解除合同的条款，或者购房者的情况不符合合同约定的解除条件，那么购房者需要寻找其他法律依据来支持其解除合同的请求。
二、法律依据与策略
协商解除：
- 尝试与卖家协商：尽管卖家目前不同意解除合同，但购房者仍可以尝试通过沟通、协商的方式，提出合理的解决方案，如支付一定的违约金以换取合同的解除。
- 协商时注意保留证据：如聊天记录、邮件往来等，以备不时之需。
法定解除权：
- 根据《民法典》的相关规定：在特定情况下，如卖家严重违约（如隐瞒房屋重大瑕疵、无法按时交付房屋等），购房者有权要求解除合同。
- 若符合法定解除条件：购房者可以书面形式通知卖家解除合同，并要求卖家承担相应的违约责任。
诉讼或仲裁：
- 若协商无果，且不符合法定解除条件：购房者可以考虑通过诉讼或仲裁的方式解决纠纷。
- 诉讼或仲裁前准备：购房者需要收集相关证据，如合同、付款凭证、沟通记录等，以证明其解除合同的合理性和合法性。
- 注意诉讼或仲裁的风险和成本：包括时间成本、金钱成本以及可能面临的不利判决等。
三、实际操作建议
及时咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，购房者应及时咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议。
- 我可以为你提供专业的法律咨询：如果你在此方面有任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我提问。
保留所有相关证据：
- 无论是协商还是诉讼，证据都是关键。购房者应保留所有与交易相关的证据，以备不时之需。
谨慎行事，避免冲动：
- 在处理此类纠纷时，购房者应保持冷静和理性，避免因冲动而做出不利于自己的决定。
总结来说，若盼之不想继续购买房产但卖家不同意解除合同，购房者应首先审查合同条款，尝试与卖家协商；若协商无果且不符合法定解除条件，则可以考虑通过诉讼或仲裁的方式解决纠纷。在整个过程中，购房者应及时咨询专业律师并保留所有相关证据。