可以起诉，但需根据具体情况判断起诉的可行性和必要性。以下从不同角度为您详细分析：
一、起诉的法律依据
在侵权损害（人格权）领域，若踢球过程中因他人过失或故意行为导致您牙齿受损，且对方仅赔偿了1000元而您认为该赔偿不足以覆盖实际损失（如医疗费、后续治疗费、误工费等），您有权依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，向法院提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。
二、起诉的可行性分析
证据收集：
- 起诉前，您需要收集充分的证据来证明对方的行为与您牙齿受损之间存在因果关系，以及您因此遭受的具体损失。
- 证据可能包括：现场目击者的证言、医疗记录（如诊断书、治疗费用清单等）、照片或视频资料等。
损失评估：
- 您需要准确评估自己的实际损失，包括已发生的医疗费用、后续可能需要的治疗费用、因受伤导致的误工费等。
- 若1000元赔偿明显低于您的实际损失，起诉要求增加赔偿的可行性较高。
诉讼成本：
- 起诉需要投入一定的时间、精力和金钱（如诉讼费、律师费等）。
- 在决定起诉前，您需要权衡诉讼成本与可能获得的赔偿，判断起诉是否经济合理。
三、起诉的必要性分析
协商解决：
- 在起诉前，您可以尝试与对方进行协商，看是否能达成一个双方都能接受的赔偿方案。
- 协商解决具有效率高、成本低等优点，若能成功解决纠纷，则无需进入诉讼程序。
诉讼风险：
- 诉讼存在不确定性，即使您认为自己的诉求合理，也可能因证据不足、法律适用问题等原因而败诉。
- 因此，在决定起诉前，您需要充分评估诉讼风险，并做好相应的心理准备。
四、建议与后续行动
咨询专业律师：
- 虽然我作为郑文岑律师可以为您提供法律咨询，但在实际起诉前，建议您进一步咨询专业律师，以便更准确地评估案件情况和制定诉讼策略。
- 律师可以根据您的具体情况，提供更详细的法律意见和诉讼指导。
准备起诉材料：
- 若决定起诉，您需要准备起诉状、证据材料等诉讼文件。
- 起诉状应明确您的诉讼请求、事实和理由；证据材料应充分、有力地支持您的诉求。
关注诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
- 因此，您需要在知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起三年内提起诉讼，否则可能丧失胜诉权。
总结来说，虽然您可以起诉要求对方增加赔偿，但需根据具体情况判断起诉的可行性和必要性。在决定起诉前，建议您充分收集证据、评估损失、权衡诉讼成本与风险，并咨询专业律师的意见。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。