针对您提出的“抢占村集体耕地种果树怎么办”的问题，这是一个涉及村集体土地权益的严肃问题，需要依据相关法律法规来妥善解决。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，村集体土地归集体成员共同所有，任何未经合法程序占用村集体土地的行为，都属于侵权行为。针对私人抢占村集体耕地种果树的情况，村集体可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 友好协商：

   • 村集体可以首先尝试与占用土地的私人进行友好协商，诚恳地要求其停止侵权行为，并将土地恢复到原本的状态。这种方式相对温和，且有可能在较短时间内解决问题，节省时间和成本。

2. 请求调解：

   • 如果协商无果，村集体可以向村委会、乡镇政府等相关部门申请调解。由中立第三方介入，促使双方达成和解协议。调解过程中，双方可以充分表达自己的诉求和理由，寻求一个双方都能接受的解决方案。

3. 向相关部门举报：

   • 若协商和调解均无法解决问题，村集体可以向乡镇人民政府或者县级以上人民政府的自然资源主管部门进行举报。相关部门接到举报后，会迅速展开调查处理工作，责令占用土地的私人退还土地，并拆除在非法占用土地上新建的建筑物和其他设施。

4. 提起诉讼：

   • 如果占用土地的私人拒绝履行相关部门的要求，或者村集体认为通过法律途径更能有效维护自身权益，那么村集体可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，村集体需要准备好相关证据，如土地权属证明、对方占用土地种树的证据等，以支持自身诉求。法院会根据事实和法律规定，作出公正的判决，要求占用土地的私人承担侵权责任，并赔偿因占用土地而给村集体造成的损失。

5. 申请法院强制执行：

   • 如果占用土地的私人拒绝履行法院的判决，村集体可以依法向人民法院提出申请，请求法院强制执行。法院会采取相应的强制措施，确保判决得到有效执行。

在解决这类问题的过程中，村集体还需要注意一些细节问题。例如，在诉讼过程中要充分收集证据，证明土地的集体属性以及对方的侵权行为造成的具体损失；如果对方在被责令退还土地后仍拖延不执行，村集体可以进一步督促相关部门采取强制措施等。

总之，针对私人抢占村集体耕地种果树的问题，村集体有多种合法有效的解决途径。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。