对于未签订正式劳动合同的农民工朋友来说，确认与雇主之间的劳动关系确实是一个需要细致处理的问题。不过，别担心，有多种方法可以帮助您证明这一关系。以下是一些详细且实用的建议：
一、法律依据
首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关劳动法规，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。但即便没有书面合同，只要存在事实劳动关系，您的权益依然受到法律保护。特别是劳动保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》中明确指出，未订立书面劳动合同但满足一定条件时，劳动关系依然成立。
二、证明劳动关系的证据收集
为了有效证明劳动关系，您应尽可能收集以下证据：
工资支付凭证或记录：
- 保留银行工资流水明细、转账记录（如微信、支付宝截图）及工资条等，这些都能显示用人单位名称、支付时间、金额等信息。
- 如果有相关聊天记录或支付备注，也请一并保存，以明确款项性质为工资。
身份证明证件：
- 工作证、服务证等能证明您身份的证件，上面应印有您的姓名、照片、部门、职位等信息，并最好加盖有用人单位公章。
考勤记录：
- 打卡记录、签到表等，这些都能证明您的工作时间和出勤情况。尽量获取考勤记录的副本或保留打卡截图。
同事证言：
- 一起工作的同事出具的书面证言非常有价值。证言中应注明姓名、联系方式、工作岗位，并详细描述您的工作情况，最后签字按手印。多位同事的证言可以大大增强可信度。
招用记录：
- 用人单位的招工招聘“登记表”“报名表”等招用记录也是重要证据。您可以通过合法途径要求用人单位提供这些记录。
工作过程中的文件和记录：
- 如工作任务分配单、施工日志、工程联系单等，这些都能记录您的工作内容、项目名称、用人单位名称等信息。
其他证据：
- 工作邮件、微信聊天记录等与工作相关的业务沟通记录，也能反映您的劳动权利义务关系。
三、确认劳动关系的途径
收集好证据后，您可以通过以下途径来确认劳动关系：
与用人单位协商：
- 主动与用人单位沟通，说明您希望确认劳动关系的诉求，并争取用人单位出具书面证明。同时，保留好沟通记录。
向劳动监察部门投诉：
- 准备好所有证明材料，向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门会进行调查核实，并责令用人单位改正违法行为。
申请劳动仲裁：
- 如果与用人单位协商无果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证明材料。仲裁委员会会组织庭审，并作出是否存在劳动关系的裁决。
向人民法院提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不服，您还可以向人民法院提起诉讼。法院会对案件进行全面审查，并最终作出判决。判决具有强制执行力。
四、注意事项
- 在搜集证据时，请确保证据的合法性、关联性和真实性，以构建完善的证据链。
- 同事证言最好能够出庭作证，接受询问，以增强证言的可信度。
- 在整个过程中，请保留好所有相关记录和文件，以备不时之需。
通过上述途径和证据的综合运用，您完全可以有效地确认与用人单位之间的劳动关系，并维护自身的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助！