酒驾逃逸后又被抓，将面临严厉的法律制裁，包括行政责任、刑事责任及民事责任。具体处理需区分饮酒驾驶与醉酒驾驶，并考虑是否造成交通事故及逃逸情节。以下是对此问题的详细分析：
一、饮酒驾驶后逃逸
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第一款及第九十九条第一款第三项及第二款，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。逃逸行为可并处二百元以上二千元以下罚款，可并处十五日以下拘留。若再次饮酒后驾驶且逃逸，则合并处罚。
法律后果：
- 除了上述行政处罚外，若逃逸行为导致交通事故，还需承担相应的民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。
二、醉酒驾驶后逃逸
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一及《最高人民法院关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，醉酒驾驶机动车的，构成危险驾驶罪，处拘役并处罚金；吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得。若逃逸造成重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第二款，醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任。
法律后果：
- 醉酒驾驶后逃逸，不仅面临刑事处罚，还需承担民事赔偿责任。若逃逸行为导致他人重伤或死亡，量刑将更为严厉。此外，吊销机动车驾驶证后，五年内不得重新取得，若造成严重后果，甚至可能终生不得重新取得。
三、行政责任补充
- 饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得。
- 醉酒驾驶营运机动车的，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任，十年内不得重新取得；重新取得后不得驾驶营运机动车。
- 造成交通事故后逃逸（一般情形），吊销驾驶证，终生不得重新取得。
四、处理流程
警方处理：
- 警务人员会立即采取措施，拘禁肇事者实施审讯，并展开详尽的现场勘查及数据搜集工作，包括酒精浓度测试以及现场目击证人的详细访谈等。
公安机关调查：
- 若发现肇事者体内酒精含量已达到了或者超出了法定的标准，那么他们将会被带往当地公安机关接受更深入的调查。公安机关会对该案件进行全面的审查，以确定是否应当予以立案。
侦查与起诉：
- 一旦决定立案，公安机关便会依据法律法规进行深入的侦查工作，以期获取更多的证据。在完成所有的侦查工作之后，公安机关会将案件移交至检察院进行审查起诉。
法院审理与判决：
- 检察院会对案件的证据进行严格的审查，然后决定是否向法院提出公诉。一旦法院决定受理此案，他们将会按照法律程序进行审理，并根据案件的实际情况和法律规定做出最终的判决。
酒驾逃逸是严重的违法行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还将面临严厉的法律制裁。因此，我强烈建议驾驶者遵守交通法规，切勿酒后驾车，更不可逃逸。若您有任何关于酒驾逃逸或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。