针对您提出的“公司在外省，公司法人可以委托户籍所在地公民作为代理人吗”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，公司法人委托公民作为代理人，这一行为本身并不受公司所在地或代理人户籍所在地的严格限制。关键在于代理人是否符合法律规定的代理资格，以及是否遵循了相关的代理程序。
一、代理人的资格要求
根据相关法律法规及司法实践，公民作为代理人参与民事或行政诉讼活动，通常需要满足以下条件之一：
近亲属或工作人员：代理人的身份可以是当事人的近亲属（如配偶、父母、子女等）或者与法人、其他组织存在劳动或人事关系的工作人员。
社区、单位或社会团体推荐：代理人也可以由当事人所在社区、单位或有关社会团体推荐。这种情况下，推荐方需要出具正式的推荐函，并说明推荐理由。
不收取报酬的承诺：如果代理人既不是当事人的近亲属也不是工作人员，且未被社区、单位或社会团体推荐，那么需要提交一份由委托人和受托人双方签名的《受托人在诉讼代理中不收取报酬的承诺书》。
二、户籍所在地的考量
在您的问题中，特别提到了代理人的户籍所在地。从法律角度来看，户籍所在地并不是决定代理人资格的关键因素。只要代理人符合上述资格要求之一，并且能够提供相应的证明材料（如身份证明、近亲属关系证明、劳动合同或推荐函等），就可以被委托为代理人。
三、实际操作建议
准备授权委托书：公司法人需要准备一份正式的授权委托书，明确代理人的权限和代理事项。
提供身份证明：代理人需要提供有效的身份证明，如身份证原件。
根据资格要求准备材料：根据代理人的身份（近亲属、工作人员或推荐公民），准备相应的证明材料。
向法院提交材料：在开庭前（通常为开庭三日前，简易程序可不受此限制），将授权委托书、身份证明及相关证明材料提交给法院。
四、注意事项
综上所述，公司在外省时，公司法人完全可以委托户籍所在地的公民作为代理人，只要该代理人符合法律规定的代理资格，并遵循了相关的代理程序。