当四轮电动车与二轮电动车发生事故，且二轮电动车的驾驶人离开现场时，您可以按照以下步骤来处理：

一、立即停车并保护现场

1. 停车：四轮电动车的驾驶人应立即停车，确保不再对事故现场造成进一步的破坏或影响。
2. 保护现场：尽可能保持事故现场的原始状态，包括车辆的位置、损坏程度等，以便后续的事故认定和责任划分。如果条件允许，可以拍摄现场照片或录像作为证据。

二、评估事故情况

1. 检查伤亡：首先确认事故是否造成了人身伤亡。如果二轮电动车的驾驶人已经离开，但您怀疑其可能受伤，应立即报警并说明情况。
2. 记录信息：尽可能详细地记录事故现场的情况，包括双方车辆的基本信息（如车牌号、车型等）、事故发生的时间、地点以及可能的目击者信息。

三、报警并等待处理

1. 报警：如果事故涉及人身伤亡、双方对事故事实有争议或二轮电动车驾驶人逃逸，您应立即报警。向警方提供详细的事故信息，包括您所记录的一切。
2. 等待交警：报警后，等待交通警察或公安机关交通管理部门的到来。他们将对事故现场进行勘验、检查、调查，并根据相关证据制作交通事故认定书，认定双方责任。

四、处理赔偿事宜

1. 自行协商：如果事故未造成人身伤亡，且双方对事故事实及成因无争议，您可以尝试与二轮电动车驾驶人（如果其后来返回或您能通过其他方式联系到）自行协商赔偿事宜。但在此情况下，由于对方已离开现场，自行协商可能较为困难。
2. 通过法律途径解决：如果无法自行协商或事故涉及人身伤亡、对方逃逸等情况，您应通过法律途径解决争议。这可能包括向法院提起诉讼或寻求交警部门的调解。

五、注意事项

1. 不要逃逸：作为四轮电动车的驾驶人，您绝对不能逃逸。逃逸将承担对事故认定的不利后果，并可能面临法律制裁。
2. 配合调查：在警方到达现场后，您应积极配合调查，提供真实、准确的信息和证据。
3. 保留证据：确保保留所有与事故相关的证据，包括现场照片、录像、目击者证言等。这些证据将在后续的事故认定和赔偿处理中发挥重要作用。

总之，当四轮电动车与二轮电动车发生事故且二轮电动车驾驶人离开现场时，您应立即停车保护现场、评估事故情况、报警并等待处理、处理赔偿事宜，并注意相关事项以确保自身权益得到保障。