电动三轮车发生事故后被交警拖走，当事人应积极配合交警部门的处理，并按照规定流程取回车辆。以下是具体的处理步骤和法律依据：

一. 接收处理通知并妥善保管凭证

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第一百一十二条，公安机关交通管理部门扣留电动三轮车时，应当当场出具凭证，并告知当事人在规定期限内到公安机关交通管理部门接受处理。
• 当事人应妥善保管好交警出具的凭证，这是后续取回车辆的必要依据。

二. 配合交警部门的事故调查

• 在接受处理时，当事人需要配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过，并提供相关证据，如身份证、电动三轮车购买凭证等。
• 交警部门会根据事故情况出具事故认定书，这是后续处理事故的重要依据。

三. 处理事故赔偿事宜

• 如果事故造成他人受伤或财产损失，当事人应及时与对方协商赔偿事宜。
• 双方协商达成一致的，可以签订赔偿协议并履行；协商不成的，对方可能会提起诉讼，此时当事人应当积极应诉并依法承担赔偿责任。

四. 取回被拖走的电动三轮车

• 在事故处理完毕后，当事人可以凭借交警部门出具的处理凭证和相关证明文件，到指定的地点领取被扣留的电动三轮车。
• 取车时可能需要支付一定的拖车费和停车费，具体金额和支付方式应当咨询交警部门或相关工作人员。

五. 注意事项

• 保持电话通畅，以便交警部门在需要时能与您联系。
• 如果对事故责任认定有异议，可以在规定时间内向交警部门申请复核。
• 遵守交通法规，确保行车安全，避免类似事故的再次发生。

我建议当事人在处理过程中保持冷静和理智，积极配合交警部门的工作，以便尽快取回被扣留的电动三轮车。同时，也要保留好所有与事故相关的证据和文件，以备后续使用。如有进一步需要，您可以继续咨询我。