针对您提出的“找别人抵押贷款不还了，申请保全可以吗”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，当某人借钱不还时，您作为债权人是有权利通过法律途径来保护自己的权益的。在诉讼过程中，为了确保将来判决能够得到顺利执行，防止债务人转移、隐匿或变卖财产，您可以向法院申请财产保全。

关于抵押贷款房产的保全：

1. 可以申请保全：已经在银行办理抵押贷款的房产，您是可以申请法院进行诉讼保全的。这是因为，尽管房产已经抵押给银行，但法院仍然有权对抵押物采取财产保全措施。不过，需要注意的是，抵押权人（即银行）在房产拍卖后享有优先受偿权。

2. 拍卖款项的分配：如果房产被拍卖，所得款项将首先用于偿还银行的贷款。只有在偿还完银行贷款后，剩余的部分才会分配给您作为债权人。如果拍卖的房款不足以偿还银行的贷款，那么您可能无法从拍卖款项中获得任何补偿。

申请财产保全的条件和材料：

1. 申请条件：

   • 案件必须具有给付内容，属于给付之诉。
   • 在诉前或诉中提出申请。诉中提出申请的前提是，可能因当事人一方的行为或其他原因，使判决不能执行或难以执行；诉前提出申请的前提是，因情况紧急，不立即申请财产保全将会使其合法权益受到难以弥补的损害。

2. 申请材料：

   • 申请书，载明当事人及其基本情况、申请财产保全的具体数额、申请采取财产保全措施的方式、申请理由。
   • 被申请人的明确地址或住所地，以及被申请人的开户银行及帐号等财产线索。
   • 有效的担保手续，如现金担保、实物担保或保证人担保。

申请财产保全的措施和费用：

1. 保全措施：包括查封、扣押、冻结等。查封一般是对不动产或权利实施的就地封禁措施；扣押一般是对动产及权利凭证采取的提取、扣留措施；冻结一般是对银行账户及其他财产权利作出的暂时停止交易的措施。

2. 保全费用：根据实际保全的财产数额按照一定标准交纳。财产数额不超过1000元或者不涉及财产数额的，每件交纳30元；超过1000元至10万元的部分，按照1%交纳；超过10万元的部分，按照0.5%交纳。但当事人申请保全措施交纳的费用最多不超过5000元。

风险提示：

• 如果您申请财产保全但败诉了，您需要赔偿因财产保全所造成的损失。
• 如果您错误地申请财产保全给他人造成损失的，也要负赔偿责任。

综上所述，当别人抵押贷款不还时，您是可以向法院申请财产保全的。但在申请前，请务必了解相关法律条件和程序，并准备好必要的申请材料。同时，也要做好承担可能风险的准备。希望这些解答能对您有所帮助。