针对您提出的“美容院高价套盒销售，消费者不知情买单可以退费吗”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，要明确的是，消费者在不知情的情况下购买了美容院的高价套盒，是有权要求退费的。这是因为，消费者与美容院之间构成了一种服务合同关系，其中消费者支付费用，美容院则提供相应的服务或产品。当消费者对所购买的产品或服务存在不知情或误解时，这实际上构成了合同订立过程中的一种瑕疵，可能影响到合同的公平性和自愿性。
从法律角度来看，根据相关规定，经营者以预收款方式提供商品或者服务的，消费者在未消费或未完全消费的情况下，是有权要求退回预付款的。预付款在合同正常履行的情况下会成为价款的一部分，但在合同没有得到履行或存在瑕疵的情况下，无论是给付一方（消费者）违约还是接受方（美容院）违约，预付款都应当原数返回。
进一步来说，如果消费者主张解除与美容院的服务合同，并要求退还未消费的金额，这一主张在司法实践中通常会得到法院的支持。无论解除合同的原因是由于消费者还是商家的原因，法院都会倾向于保护消费者的合法权益。
当然，在实际操作中，为了更顺利地解决退费问题，我建议您采取以下措施：
仔细阅读合同条款：在购买任何产品或服务之前，务必仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务。
留存相关证据：包括合同、转账凭证、发票等，这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
与商家协商：首先尝试与美容院进行协商，看是否能够达成退费协议。
寻求行政帮助：如果协商无果，可以向市场监管部门或消费者协会投诉，借助行政力量督促商家退款。
法律途径：若以上方法均无法解决问题，可以考虑向法院起诉，通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，您在不知情的情况下购买了美容院的高价套盒，是有权要求退费的。希望以上解答能够对您有所帮助。