出交通事故死人了，并不一定都需要出谅解书。这主要取决于事故的性质、责任划分以及是否构成犯罪。以下从不同角度进行详细分析：

一、是否构成交通肇事罪

1. 构成交通肇事罪的情况：

   • 如果驾驶员违反交通运输管理法规，导致发生重大事故，致人死亡，并且负事故全部或者主要责任，那么驾驶员就构成了交通肇事罪。在这种情况下，为了争取法院在量刑环节酌情轻判，驾驶员应当尽量取得受害者家属的谅解书。谅解书可以在一定程度上体现驾驶员的悔罪态度，有助于法院在量刑时考虑从轻或减轻处罚。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。

2. 不构成交通肇事罪的情况：

   • 如果事故虽然导致了人员死亡，但驾驶员并不负事故的全部或主要责任，或者事故并未达到交通肇事罪的构成标准，那么驾驶员就不构成交通肇事罪。在这种情况下，驾驶员只需要按照程序进行民事赔偿，而不需要取得受害者家属的谅解书。

二、谅解书的作用与影响

1. 刑事方面：

   • 谅解书在刑事诉讼中主要体现受害方家属对犯罪嫌疑人的态度。如果犯罪嫌疑人取得了受害方家属的谅解，法院在量刑时通常会考虑这一因素，酌情对犯罪嫌疑人从轻处罚。然而，如果犯罪行为本身极其恶劣，比如酒后驾驶、超速行驶导致多人死亡等严重后果，即便没有谅解书，法院也会依据法律规定作出公正的判决。

2. 民事方面：

   • 谅解书虽然不直接决定赔偿数额，但可以作为双方在民事赔偿方面达成和解的重要依据。受害者家属出具谅解书前，往往与肇事者就赔偿问题进行了沟通并达成一定共识，这有助于在民事赔偿诉讼或协商中确定赔偿金额和履行方式，推动民事纠纷妥善解决，一定程度上减少后续争议。

三、实际建议

1. 对于驾驶员：

   • 如果事故导致了人员死亡，并且驾驶员可能构成交通肇事罪，那么应当积极与受害者家属沟通，争取取得谅解书。这有助于在量刑时争取从轻或减轻处罚。
   • 同时，驾驶员也应当积极配合警方的调查，如实陈述事故经过，以便警方准确认定事故责任。

2. 对于受害者家属：

   • 如果事故导致了亲属的死亡，受害者家属有权要求驾驶员承担相应的民事赔偿责任。在协商赔偿过程中，受害者家属可以根据自己的意愿决定是否出具谅解书。
   • 受害者家属也应当保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益，避免采取过激行为。

总结来看，出交通事故死人了，并不一定都需要出谅解书。这主要取决于事故的性质、责任划分以及是否构成犯罪。在实际操作中，建议驾驶员和受害者家属都应当保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。