结论是，未成年人在腾讯玩游戏退款金额家长签字后，是否可以取消取决于具体情况和相关法律规定。以下是对此问题的详细分析：

一、合同效力与撤销权

1. 合同成立与生效：

   • 家长作为未成年人的法定代理人，在退款协议上签字，通常意味着该协议已经成立并生效。合同一旦生效，双方都应按照合同约定履行各自的义务。

2. 撤销权的行使：

   • 如果家长在签字时存在重大误解、显失公平或被欺诈、胁迫等情形，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，家长有权在法定期限内请求人民法院或仲裁机构撤销该合同。
   • 撤销权的行使需要满足一定的条件，并且需要在法定的期限内提出。如果超过了法定的撤销期限，或者不具备撤销的法定事由，那么合同将保持有效，家长不能随意取消。

二、退款协议的具体内容

1. 退款条件与期限：

   • 退款协议中通常会明确退款的条件、期限以及双方的权利义务。如果家长希望取消退款协议，需要仔细审查协议中的相关条款，看是否存在可以解除或变更合同的情形。

2. 违约责任：

   • 如果家长擅自取消退款协议，可能会构成违约，需要承担相应的违约责任。这包括但不限于支付违约金、赔偿对方因此遭受的损失等。

三、实际操作建议

1. 与腾讯协商：

   • 如果家长希望取消退款协议，首先可以尝试与腾讯进行协商，看是否可以达成一致意见。在协商过程中，家长可以说明自己的理由和诉求，争取腾讯的理解和支持。

2. 寻求法律帮助：

   • 如果协商无果，或者家长认为自己的权益受到了侵害，可以寻求法律帮助。律师可以根据具体情况，为家长提供法律咨询和代理服务，帮助家长维护自己的合法权益。

3. 注意保留证据：

   • 在整个过程中，家长需要注意保留相关证据，如退款协议、签字文件、沟通记录等。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。

四、特殊情况考虑

• 未成年人行为能力：
  • 如果未成年人在玩游戏时使用了虚假身份信息或绕过了年龄限制，这可能会影响到退款协议的效力。在这种情况下，家长可以主张协议因未成年人行为能力问题而无效或可撤销。但这也需要具体的证据和法律程序来支持。

建议家长在决定是否取消退款协议前，先仔细审查协议内容，了解自己的权利和义务。如果有任何疑问或不确定的地方，可以向我咨询，我会根据具体情况提供法律建议。