门面房在市场前后门摆放杀鸡行为，若影响居民正常生活，可能构成违法。以下从不同角度为您详细分析：
一、从相邻权角度分析
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。若门面房在市场前后门摆放杀鸡，产生的噪音、异味等可能对周边居民的正常生活造成影响，如干扰休息、影响环境卫生等，这就可能侵犯了相邻居民的合法权益。在此情况下，受影响的居民有权要求门面房经营者停止侵害、排除妨碍，甚至可以要求赔偿损失。
举例说明：假设某门面房每天清晨在市场前门进行杀鸡作业，产生的鸡叫声、血腥味等严重干扰了周边居民的休息和生活环境。居民多次与门面房经营者沟通无果后，可以依法向相关部门投诉或向法院提起诉讼，要求门面房经营者停止此类行为。
二、从城市管理角度分析
城市管理相关部门对市场周边环境有管理职责，包括维护市场秩序、保障环境卫生等。若门面房在市场前后门摆放杀鸡，且未采取有效措施防止噪音、异味等对周边环境的影响，可能违反了城市管理的相关规定。城市管理执法部门有权对此类行为进行查处，要求门面房经营者整改，甚至可以处以罚款等行政处罚。
举例说明：某城市管理执法部门在巡查过程中发现，某门面房在市场后门长期摆放杀鸡，且未采取任何防臭、降噪措施，严重影响了周边环境。执法部门依法对该门面房进行了查处，要求其立即整改，并处以了一定数额的罚款。
三、从公共卫生角度分析
杀鸡过程中可能产生血水、羽毛等废弃物，若未得到妥善处理，可能对公共卫生造成影响。根据《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，任何单位和个人都有义务维护公共卫生，防止疾病传播。若门面房在市场前后门摆放杀鸡，且未对废弃物进行妥善处理，可能构成违反公共卫生规定的行为。公共卫生部门有权对此类行为进行查处，并要求门面房经营者采取补救措施。
建议措施：
与门面房经营者沟通：若您受到门面房在市场前后门摆放杀鸡行为的影响，首先可以尝试与门面房经营者进行沟通，表达您的困扰和诉求，看是否能够达成和解。
向相关部门投诉：若沟通无果，您可以向城市管理执法部门、公共卫生部门等相关部门进行投诉，要求他们对门面房经营者的行为进行查处。
寻求法律援助：若您的合法权益受到严重侵害，且无法通过上述途径解决，您可以寻求法律援助，向法院提起诉讼，要求门面房经营者承担相应的法律责任。
总结与提醒：门面房在市场前后门摆放杀鸡行为，若影响居民正常生活，可能构成违法。作为居民，您有权维护自己的合法权益。若遇到此类问题，建议您先尝试与门面房经营者沟通，若无法解决，再向相关部门投诉或寻求法律援助。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。