针对您提出的“公司年会喝酒出事故，怎么找老板”的问题，这确实是一个涉及法律责任和权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、事故责任分析
员工个人责任：
- 作为完全民事行为能力人，员工应对自身身体状况、酒量以及饮酒过量可能造成的风险后果有充分、清醒的认知。
- 在年会中，员工应遵循适量饮酒原则，不劝酒、不闹酒、不酗酒。若因个人过量饮酒导致事故，员工自身应承担主要责任。
公司责任：
- 公司作为年会的组织者，对年会参加者的人身安全负有保障义务。
- 若公司向员工提供聚餐酒水，则对聚餐过程中可能出现的员工劝酒、闹酒以及员工过量饮酒情况负有注意和警示义务。
- 当员工醉酒后，公司应对醉酒员工负有照顾和救助义务。若公司未尽到这些义务，导致员工发生事故，公司应承担相应责任。
二、如何找老板（公司）协商或维权
收集证据：
- 保留与事故相关的所有证据，如现场照片、视频、医疗记录、死亡证明等。
- 收集目击者证言，了解事故发生的具体经过和公司的反应。
与公司协商：
- 尝试与公司管理层或人力资源部门进行沟通，说明事故情况，并提出合理的赔偿要求。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化或过激行为。
寻求法律援助：
- 若与公司协商无果，或认为公司应承担更大责任，可咨询专业律师，了解自身权益和可能的维权途径。
- 律师可帮助您分析事故责任，制定维权策略，并代表您与公司进行谈判或提起诉讼。
提起诉讼：
- 若协商和法律援助均无法解决问题，可考虑向法院提起诉讼，要求公司承担相应赔偿责任。
- 在诉讼过程中，需提供充分证据证明公司的过错和责任，以及您因此遭受的损失。
三、案例参考
以您提供的案例为例，陆先生在公司年会聚餐饮酒后死亡，其家人认为公司未尽到照顾义务，延误了抢救时机，遂向法院提起诉讼。最终，在法院的主持和释明下，双方就公司支付员工家属死亡赔偿金、丧葬费、精神损害抚慰金等费用达成一致意见。这表明，在类似事故中，员工家属有权通过法律途径维护自身权益。
四、建议与总结
- 年会畅饮须谨慎：无论是员工还是公司，都应认识到过量饮酒可能带来的隐患，避免乐极生悲。
- 明确责任与义务：员工应自觉控制饮酒量，公司应尽到安全保障和照顾救助义务。
- 及时维权：若发生事故，员工或其家属应及时收集证据，与公司协商或寻求法律援助，维护自身权益。
希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步咨询，请随时联系。