买卖合同签字后并不一定立即产生法律效果，其是否生效需依据具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、一般情况下的合同生效
合同成立与生效：在一般情况下，如果买卖合同不存在法定无效情形，且双方当事人在合同上签字（或盖章），这通常表明当事人对合同内容的认可，合同即告成立并生效。这里的“生效”意味着合同开始对双方产生法律约束力，双方需按照合同约定履行各自的义务。
法定无效情形：然而，并非所有签字后的合同都立即生效。如果合同存在法定无效情形，如一方以欺诈、胁迫手段订立合同损害国家利益；恶意串通损害国家、集体或者第三人利益；以合法形式掩盖非法目的；损害社会公共利益；或违反法律、行政法规的强制性规定等，那么该合同将被认定为无效，即使已经签字也不会产生法律效力。
二、特殊情况下的合同生效
附条件生效的合同：有些合同中会约定特定的生效条件。例如，合同可能规定“本合同自办理完特定审批手续后生效”。在这种情况下，仅仅签字是不够的，还需要满足所附条件，合同才会生效。
附期限生效的合同：类似地，有些合同会约定一个生效期限。例如，合同可能写明“本合同自1月1日起生效”。在到达该期限前，即使已经签字，合同也未生效。
三、合同生效后的法律后果
合同履行：一旦合同生效，双方就需按照合同约定履行各自的义务。如果一方未履行，另一方可以根据合同条款追究其违约责任。
证据保存：在合同履行过程中，双方应妥善保存与合同履行相关的各种证据，如送货单、收货单、付款凭证等。这些证据在可能出现的纠纷中至关重要。
合同解除与终止：双方还需了解在何种条件下合同可以解除或终止，如不可抗力、一方根本违约等情况。如果符合解除或终止条件，应按照法定或约定的程序办理相关手续。
四、建议与注意事项
审查合同内容：在签订买卖合同前，双方应仔细审查合同内容，确保不存在法定无效情形，并明确合同是否附有生效条件或期限。
咨询专业律师：如果对合同条款或法律效力存在疑问，建议咨询专业律师以获取法律意见。
保留证据：在合同履行过程中，务必保留好与合同相关的所有证据，以备不时之需。
如有任何关于买卖合同或其他法律问题的疑问，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。